INTOLERÀNCIA A LA LACTOSA
Lorena Castillo Nutricionista – Dietista CV00390 ens va donar aquesta Xerrada als grups del Cicle Superior de Dietètica SD1, SD2. “Toda enfermedad comienza en el intestino” Hipócrates Lorena ens va parlar de la importància de la mucosa intestinal i com cuidar-la. Ens va aportar Protocols d’actuació davant d’un pacient amb intolerància a la lactosa. Van … leer más
ACTIVITAT A CULLERA
Dimarts 10 de gener a les 11.15 del matí entravem a l’ IES Llopis Marí de Cullera Ens van mostrar l’espai del què disposen, material. Tenen l’espai dividit en Cuina (Primer del Cicle Superior) i Rebosteria (Segon del Cicle) Nosaltres tan sols vam estar en Cuina. El pròcers de preparació dels plats, la pasta, els … leer más
HORTET D’AROMÀTIQUES DE L’ IES ENRIC VALOR
Els alumnes de segon curs (grup SD2) del cicle de dietètica: Álvaro, Ainara, Carla, Maria i Noelia, van plantar i posar en marxa un hort escolar. A partir d’aquest moment, tant l’alumnat de segon, com el de primer, s’encarregarà de cuidar-lo. L’alumnat, amb la Guía de professorat de l’escola de capatassos de Catarroja: Jaume Ivars … leer más
XARRADA: CARN DE CANÓ
Els grups de Dietètica SD1, SD2 el 3-11-22 van rebre una xerrada per Anna Muñoz Gil de l’organització no governamental “Justícia Alimentària” La xerrada “CARN DE CANÓ”. Per què mengem tanta carn i com ens emmalalteix? Va emfatitzar com han canviat a la nostra casa la manera de menjar. Un paradigma al voltant del sector … leer más
Alumnat del segon curs de dietètica
ELS ALUMNES DE SEGON DEL CICLE SUPERIOR DE DIETÈTICA DE L’IES ENRIC VALOR DE SILLA, SD2 OFEREIXEN ACTIVITATS ALS GRUPS DE L’ESO DE L’INSTITUT SANCHIS GUARNER DE SILLA. ES TRACTA QUÈ EL PRIMER CICLE DE SECUNDÀRIA CONEISCA BONES FORMES D’ALIMENTAR-SE I PER TANT DE NODRIR-SE. OFEREIXEN JOCS RELACIONATS AMB LA NUTRICIÓ SALUDABLE I HO REFORÇEN … leer más
Activitat extraescolar dels alumnes de segon curs de dietètica en l’IES El Grao de València
El passat dia 8 de febrer els alumnes de l’IES Enric Valor de Silla han visitat les instal·lacions de l’IES El Grau de València i han realitzat la valoració nutricional del menú que han cuinat els seus alumnes.
Alumnat del segon curs de dietètica
La setmana del 20 al 24 de febrer els alumnes de l’IES Enric Valor de Silla realitzaran una activitat en l’IES Albal donant xarrades i esmorzars saludables. Activitats (punxa açí)
Concurs recepta neurosaludable
La Federació de dany cerebral adquirit de la Comunitat Valenciana (FEVADACE) va convocar el passat mes de setembre un concurs de receptes neurosaludables per tal de promoure hàbits d’alimentació que fomenten la salut cerebral. Per a tal concurs, va presentar un llistat d’aliments neurosaludables i calia fer una recepta, amb al menys 3 d’aquests aliments … leer más