l_sierramolina

Hui hem celebrat Carnestoltes al nostre centre i ho hem passat de meravella!! Hem gaudit d’una desfilada plena de color, imaginació i diversió per part de tots i totes els i les alumnes i professionals del centre.

Les diferents etapes s’han disfressat seguint un tema central com és l’hort escolar. Tot seguit vos expliquem que ha escollit cada grup per a disfressar-se:

• Grup de Basal: amb el lema “Amanida de l’Horta”: ens han portat una amanida de l’horta plena de vegetals, hortalisses i flors. Amb la seua originalitat, aquests participants ens han fet sentir com si estiguérem en un jardí ple de sabors i colors.
• Grup de Primària amb el lema “Insectes del Jardí”: les mosques, abelles i marietes s’han donat cita per a portar-nos la seua energia vibrant. Els colors vius, els moviments ràpids i els seus riures han sigut contagiosos, fent d’aquest moment una desfilada plena de vida i alegria.
• Grup Secundària: amb el lema “Jardiners de l´hort”: els jardiners de secundària han vingut a posar-li orde i bellesa a tot el que hem vist fins ara. Amb les seues ferramentes, barrets i davantals, aquest grup ens ha recordat la importància de cuidar les nostres plantes i espais verds.
• Grup TVA: “Espantaocells”: de sobte, arriba el torn dels espantaocells, eixos personatges misteriosos que sempre veiem en els camps, vigilant perquè les collites estiguen fora de perill. Amb els seus vestits de palla, barrets grans i somriures entremaliats, han fet que tots girem el cap, sorpresos per la seua presència.
• Grup Tallers: “Fenòmens Atmosfèrics”: hem acabat amb el grup més sorprenent: els fenòmens atmosfèrics. Des del vent que mou les fulles fins a les tempestes elèctriques que il·luminen el cel.

A més a més, hem gaudit d’una actuació per part dels alumnes dels tallers i dels Programes formatius de cuina i neteja. Aquestes setmanes han assajat de valent amb la mestra de música del nostre centre, Eugènia, per a donar vida a un projecte molt enriquidor per a ells, la Batukada Piconera. Per a l’actuació també hem tingut un convidat ben especial, Marc Sotorres, director de la banda juvenil d’Alginet i cap d’estudis i professor del Centre Autoritzat d’Ensenyaments Professionals de Música de la Societat Artística Musical d’Alginet (SAMA), ell, a les baquetes de la caixa, ens ha dirigit a la perfecció. Des d’aquestes línies volem donar-li el nostre sincer agraïment.

Carnestoltes moltes voltes!!!

Avui, els i les nostres alumnes del Taller i del Programa Formatiu de Cuina han elaborat flors de carnestoltes.

Baix les directrius de la seua professora i del seu professor, han elaborat la massa posant tots els ingredients en un bol i han fet la mescla. Després han posat l’oli a calfar en una cassola alta per a, finalment, amb un motlle, fer les flors. Aquest motlle es submergeix en la massa i després en l’oli calent i el resultat és espectacular.

Us adjuntem unes imatges del resultat…estaven boníssimes!!

El passat dimarts els alumnes i les alumnes del nostre centre recolliren un guardó ben especial. Ells i elles, un total de 15 alumnes, cursen el programa formatiu de qualificació bàsica de cuina o taller de cuina i duen a terme un projecte en el qual elaboren esmorzars. Però aquest projecte va més enllà de sols elaborar els esmorzars…

Al nostre centre treballem diàriament per desenvolupar en ells i elles l’autonomia, l’emprenedoria, el creixement personal o l’autoestima i l’autoconcepte, entre d’altres. A través de projectes com aquest dels esmorzars, treballem moltes d’aquestes variants.

El projecte consta de les següents fases:

1.- Elaborar una carta setmanalment amb tres elaboracions.

2.- Recollir les comandes.

3.- Fer la compra.

4.- Elaborar les comandes.

5.- Repartir les comandes.

Els professionals que treballen en aquests grups presentaren el projecte als 26é Premis d’Innovació Educativa Ciutat d’Alzira i el resultat ha sigut molt positiu. Hem resultat el projecte guanyador en la categoria d’Educació Especial i ensenyaments especialitzats, amb una dotació de 600 euros, diploma i un lot de llibres.

Donem les gràcies a la Fundació Bromera i l’Ajuntament d’Alzira, en concret a la Regidoria d’educació i infància i a la Regidoria de cultura, per organitzar aquests premis i pel reconeixement al nostre projecte.