Ayer, en el marco de la Semana Europea de la Prevención de Residuos, en el CIPFP CANASTELL celebramos un evento clave: la presentación oficial y pistoletazo de salida de nuestro proyecto ZERO WASTE (Canastell «zero waste» tecnología y sostenibilidad inclusiva). Este proyecto ha sido seleccionado en la reciente Resolución de 27 de septiembre de 2025 de la Dirección General d’Innovació i Inclusió Educativa (PIIE), marcando un hito en la transformación pedagógica de nuestro centro.
Algunos momentos entre los asistentes en el Salón de Actos del CIPFP Canastell durante la jornada de la mano de nuestro director, Carlos Llorca, y el coordinador del proyecto, Antonio Soler.
ZERO WASTE no es solo un proyecto de sostenibilidad, sino un nuevo modelo educativo que convierte la economía circular y el concepto de residuo cero en la estructura organizativa y funcional del centro. Todo gira en torno a un eje común: el huerto inteligente.
Un pilar fundamental de esta visión es la inclusión. Los alumnos de los Programas de Cualificación Básica Adaptada (PCBA) de Jardinería se posicionan como el verdadero motor del proyecto, encargándose de poner en marcha y mantener los huertos inclusivos. Esta centralidad refuerza el compromiso del centro por generar un cambio sistémico donde la diversidad funcional es la fuerza motriz de la innovación educativa.
Alumnado portavoz de los diferentes ciclos implicados directamente en el proyecto.
Lo que hace único a ZERO WASTE es su naturaleza transversal, colaborativa e interdisciplinar, que conecta los ciclos formativos de diversas familias profesionales a través de la resolución de retos reales. La jornada de ayer sirvió para ilustrar cómo cada departamento aportará una pieza vital al engranaje de la sostenibilidad:
| PCBA de Jardinería | Puesta en marcha y gestión de los huertos inclusivos. |
| Hostelería y Turismo | Aportación del compost para fertilizar los cultivos. |
| Instalación y Mantenimiento | Desarrollo e implementación del riego inteligente. |
| Electricidad y Electrónica | Selección e interconexión de sensórica. |
| Seguridad y Medio Ambiente | Realización del control y monitorización ambiental. |
Este diseño promueve el trabajo interdisciplinar y la coordinación docente, impulsando una personalización del aprendizaje basada en la acción y en la tecnología accesible (monitorización y trazabilidad).
Durante las jornadas, que despertaron gran interés entre los asistentes.
La jornada de presentación contó con un apoyo institucional destacado, reafirmando el valor de la colaboración externa. Tuvimos el placer de recibir al Ayuntamiento de San Vicente del Raspeig con la participación de su concejal, Antonio Díaz, y al Consorcio TERRA, con las valiosas intervenciones de Rocío Orihuela y su gerente, Pablo Martínez.
Entre lo comentado, destacaron los cambios normativos necesariamente a llevar adelante toda la ciudanía e instituciones unidas.
El encuentro culminó con la activa participación del alumnado, que protagonizó diversas actividades y dinámicas de sensibilización ambiental, demostrando que esta visión de centro compartida ya es una realidad viva.
ZERO WASTE es un paso firme hacia un modelo educativo más equitativo, sostenible e innovador. Estamos listos para transformar el futuro, residuo a residuo. Juntos lo hacemos posible.