¡Bienvenidos a la temporada otoñal en nuestro centro! Esta semana, los alumnos de secundaria A se han unido para crear una receta que celebra uno de los mejores ingredientes de esta estación: la calabaza.
Con mucho entusiasmo, nuestros estudiantes han trabajado juntos para dar vida a un delicioso y saludable donut de calabaza con chocolate negro. Esta receta combina los sabores saludables y dulces de la calabaza, una de las estrellas del otoño, con el toque intenso y rico del chocolate negro. El resultado es un postre irresistible que captura la esencia de esta época del año.
Los ingredientes utilizados han sido:
– 400gr de calabaza
– 140gr de harina (arroz o avena)
– 4 huevos
– 10 gr de levadura
– Chocolate negro de repostería
Os mostramos el proceso y el resultado, ¡han conseguido una creación deliciosa con sabores otoñales!
¡SECUNDARIA A, PREPARA UNOS DELICIOSOS Y SALUDABLES DONUTS DE CALABAZA!
COCINANDO EN PANDA.
Este curso, en el Aula Oberta, vamos a intentar darle más caña a la cocina, ya que, aunque no sea el «fuerte» de sus maestras, es una de las peticiones de nuestro alumnado. Así que nos hemos puesto manos a la obra y, de momento, hemos elaborado dos recetas que, podemos decir…¡han salido muy ricas! Hicimos la tradicional «mocaorà» valenciana para regalar y compartir con nuestros seres queridos. Con mucha delicadeza, conseguimos representar frutas con la masa del mazapán y decoramos un pañuelo con mucho amor con el que las envolvimos. Esta semana, hemos hecho un bizcocho con trocitos de chocolate blanco muy bueno. Próximamente os contaremos más…
EL AULA OBERTA EMPIEZA SUS CLASES DE LABORATORIO EN EL INSTITUTO.
Este curso, el Aula Oberta, acudimos dos días por semana al IES Joanot Martorell a realizar clases de laboratorio. Nuestro profe del insti se llama José Ramón y, entre otras cosas, es experto en insectos… nos está encantando conocerlo y todo lo que nos está enseñando, ¡es muy interesante! Hoy hemos aprendido las normas de uso del espacio, materiales, limpieza… y algunas de las cosas que estudiaremos este curso. Nuestros compañeros y compañeras del instituto son alumnado de 3º de la ESO que cursa la optativa de laboratorio junto a nosotros/as. Trabajamos en pequeños grupos formados por alumnado de ambos centros y, así, nos vamos conociendo mejor. ¡Estamos deseando que sea jueves para volver a vernos!
ESTRENAMOS EL HUERTO DEL BURGOS.
Este curso seguimos con el proyecto del huerto escolar, pero vamos a darle impulso desde un nuevo espacio en nuestro centro. La Comisión de Huerto se ha puesto manos a la obra y ya lo han dejado todo listo para empezar. Además, como novedades, este curso han hecho una compostera con palets, que en breve empezará a funcionar y en la que todas y todos participaremos recogiendo residuos vegetales. Y, por otra parte, han iniciado un proyecto para poder germinar nuestras propias semillas y crear nuestros planteles a través de una germinadora.
La Comisión de Huerto, junto con el alumnado, han arado la tierra, han fertilizado con abono, han hecho los caballones, han plantado y han regado. En este primer cultivo se han plantado: lechugas, coles, hinojo, acelgas, habas, «calçots» y ajos tiernos entre otros.
Esperamos que crezcan y poder probarlo todo, porque no sabemos como irá, pero mientras… iremos aprendiendo del huerto y de sus tiempos; de la espera y de lo que vaya viniendo.
Pronto compartiremos más novedades.
EXPERIMENTAMOS CON EL AGUA.
Como este curso, el hilo conductor del centro son los 4 elementos de la naturaleza, y hemos empezado con el agua, en el Aula Oberta hemos estado experimentando con ella: conociendo sus estados y la manera en la que se puede observar, tocar… jugando con colores y texturas. ¡Hasta hemos encontrado un mensaje secreto dentro de unos cubitos de hielo que hemos derretido con agua caliente! Además, en breve, empezaremos con las sesiones de laboratorio en el insti, así que está bien ir poniéndonos en situación.
Os dejamos con algunas imágenes y próximamente os contamos más.
EN INFANTIL «SOM NATURA»
Este mes de octubre, siguiendo el proyecto del colegio «Som natura», la etapa de infantil ha dado la bienvenida al otoño a través de diferentes actividades. Hemos realizado varios proyectos artísticos donde se han utilizado pinturas para decorar hojas. Algunas clases han aprovechado el papel de aluminio para crear una superficie impermeable llena de pintura con la que han jugado los niños y niñas hasta conseguir el diseño deseado y trasladar ese patrón a un folio con un dibujo. También, hay quien ha decidido mezclar hojas de nuestro mini patio o del parque junto con pintura de manos creando así un cuadro 3D o incluso decorar sus puertas con motivos otoñales.
Por otro lado, algunas clases han creado espacios donde los niños pueden explorar la naturaleza del otoño con hilos, hojas, piñas entre otros.
Sin duda un inicio inmersivo en esta estación del año. ¡Os dejamos fotos de los resultados!
CONOCEMOS AL HADA DEL AGUA
Empezamos Octubre adentrándonos en la magia de las hadas y en los elementos de la naturaleza. A lo largo de este curso, todo el alumnado y profesionales del centro, vamos a ir descubriendo las 4 energías de la naturaleza (agua, tierra, aire y fuego), y sus 4 hadas correspondientes, que llenarán de magia nuestro cole. Además, cada energía, está relacionada con las 4 estaciones y con todo lo que nos aporta cada ciclo. Así que, este curso, vamos a poner la naturaleza en nuestro punto de mira, explorándola a través de nuestros 5 sentidos; deteniéndonos en aquello más simple y cotidiano y recuperando el juego a través de palos, hojas, tierra, agua, plumas…
Os dejamos con algunas imágenes de la fiesta donde conocimos al Hada del Agua y todos sus poderes. ¡Hasta pronto!
SECUNDARÍA 5 SE PONE MANOS A LA MASA
¡La clase de Secundaria 5 se pone manos a la masa!
El próximo 9 de octubre, día de Santo Donís, se el día de los enamorados de todos los valencianos y valencianas, y miedo ello, nuestros alumnos y alumnas de Secundaria 5 han inaugurado el aula hogar este curso de una manera deliciosa y muy dulce: ¡preparando pasteles de mazapán típicos de nuestra querida Comunidad Valenciana! 🎂✨
Nuestros jóvenes chefs se lucieron en la cocina. Noes demostraron que cuando lo corazón y el mazapán se juntan, el resultado se irresistible.
Así que, ¡ojo!, porque en este aula hogar no solo se aprende, también se cocina cono pasión, entre muchas otras cosas. 💛