«Mi madre me ha hecho triguico». Cultivos de ayer en la alimentación de mañana
«Mi madre me ha hecho Triguico». Cultivos de ayer en la alimentación de mañana
Visibilización y recuperación de variedades tradicionales de Villena y comarca, más adaptadas al suelo, a la climatología local y más resilientes frente al cambio climático, a través de proyectos agrícolas reales y del estudio antropológico de la tradición gastronómica y cultural asociada, dando participación a colectivos locales. Todo ello mediante metodologías inclusivas de aprendizaje cooperativo que implican al alumnado y profesorado de las tres familias profesionales, y a los agentes sociales y económicos locales.
PIEE Proyecto de innovación y inclusión educativo 2024-2025 / 2025-2026
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- VISITA COMAV
Ayer jueves 30 de octubre realizamos una actividad del proyecto de Innovación e Inclusión Educativa “Mi madre me ha hecho triguico. Cultivos de ayer en la alimentación del mañana”. El alumnado de Producción Agroecológica, junto con alumnado de Integración Social y miembros de la red Sanamente estuvimos en el Instituto Universitario de Investigación de Conservación y Mejora de la Agrodiversidad Valenciana, en la UPV. Tras una interesante charla de los investigadores Adrián Rodríguez y Eva Solbes hemos visitado el banco de semillas del COMAV, que alberga miles de referencias de hortalizas. Después nos hemos desplazado a la huerta de Alboraya para visitar la alquería de Chufas Bou, donde Manolo Figueroa nos ha explicado cómo controlan la vegetación de adventicias en los campos de chufa y nos ha mostrado cómo conserva y reutiliza sus propias semillas de hortalizas.
Una visita muy interesante que nos permite valorar la gran riqueza que supone la biodiversidad cultivada y la importancia de conservar vivas estas semillas para el futuro.
- Jornada sobre el pimiento blanco de Villena
El viernes 3 de octubre, por la tarde, se celebró una jornada dedicada al pimiento blanco de Villena en el Maset de los Labradores, organizada por la Universitat Politècnica de València (UPV) y en la que nuestro centro participó como colaborador a través del PIIE (Proyecto de Innovación e Investigación Educativa) “Mi madre me ha hecho triguico”.
La actividad contó con la participación de Adrián Rodríguez Burruezo, investigador de la UPV, y tuvo como objetivo principal dar a conocer este producto local y su valor tanto agronómico como gastronómico.
El programa fue el siguiente:
17:00 h – Charla sobre el proyecto y los pimientos
A cargo de Adrián Rodríguez Burruezo, quien explicó los avances del proyecto de recuperación y puesta en valor del pimiento blanco.
18:30 h – Merienda Villenera
Un momento de convivencia al más puro estilo local.
19:30 h – Taller de encurtido de pimiento blanco
Actividad práctica donde se enseñaron las técnicas tradicionales de elaboración y conservación de este producto.
Esta jornada, que combina ciencia, tradición y sabor local, pretendió acercar la investigación y la cultura gastronómica a toda la comunidad educativa y a la ciudadanía, reforzando la colaboración entre el ámbito académico y los proyectos educativos de innovación.
- Plantación de variedades de pimiento blanco en el huerto ecológico: una jornada de ciencia, inclusión y sostenibilidad
El pasado 3 de junio, se llevó a cabo una enriquecedora actividad de plantación de variedades de pimiento blanco en el huerto ecológico, una iniciativa conjunta que contó con la participación del alumnado del ciclo de producción agroecológica, la Red Sanamente, y el apoyo del COMAV (Centro de Conservación y Mejora de la Agrodiversidad Valenciana) de la Universidad Politécnica.
La jornada comenzó con la intervención del catedrático Adrián Rodríguez, representante de la Universidad Politécnica de Valencia, quien ofreció una detallada explicación sobre el proyecto de selección de variedades de pimiento blanco, una investigación que busca recuperar y preservar variedades locales con interés agrícola y ecológico.
Durante la actividad, se plantaron cuatro variedades diferentes de pimiento blanco en el huerto ecológico, además de una quinta variedad que fue cultivada en un huerto elevado, adaptado para facilitar el acceso y la participación de todas las personas.
Uno de los momentos más destacados de la jornada fue la exposición realizada por el alumnado de primero de producción agroecológica, quienes explicaron el proyecto piloto de investigación que están desarrollando. Este proyecto forma parte de su formación y promueve el aprendizaje práctico, el trabajo en equipo y la conexión entre el ámbito educativo, la investigación y la agricultura sostenible.
Esta experiencia reafirma el valor de los huertos escolares y comunitarios como espacios de aprendizaje, integración y compromiso ambiental. ¡Una jornada para repetir y seguir cultivando!
- Reino Fungi: Más allá de la pizza
Una aventura microscópica en el mundo de los hongos
El alumnado de producción agroecológica ha descubierto que los hongos son mucho más que los ingredientes de su pizza favorita. Equipados con microscopios, los estudiantes se sumergieron en el misterioso Reino Fungi, observando de cerca estructuras que normalmente pasan desapercibidas: micelios y esporas.
Entre compost, raíces y materia orgánica en descomposición, habitan los hongos, cumpliendo una labor fundamental: descomponer y reciclar nutrientes.
La actividad no solo les permitió desarrollar habilidades científicas, como el uso correcto del microscopio y el registro de observaciones, sino que también generó un profundo respeto por el papel ecológico de los hongos.
- ALIADOS NO HUMANOS: LA BIODIVERSIDAD ES RESILIENCIA
El proyecto PIIE empieza con otra de las actividades: «Aliados No Humanos: la biodiversidad es resiliencia». La cámara de foto trampeo ya está en marcha, y los primeros datos nos llenan de entusiasmo… y de croares. El sapo corredor (Epidalea calamita) inauguró la temporada con un ciclo vital completo en nuestro estanque, demostrando que, cuando se da espacio, la vida responde. Un gran depredador de invertebrados terrestres que de seguro nos ayuda en el control de fauna perjudicial.
Durante este trimestre, nuestra cámara de fototrampeo ha empezado a captar a los primeros visitantes alados: aves curiosas que se acercan al agua, y que, como buenos bioindicadores, nos ayudan a medir el estado de salud del ecosistema.
Detrás del lente y entre charcas, vamos documentando la vida que nos rodea. Contamos con muchos aliados que no hablan nuestro idioma, pero sí comparten territorio, funciones ecológicas y hasta un poco de espíritu cooperativo.
Este es solo el inicio e iremos subiendo videos de nuestros aliados. En los próximos días seguiremos midiendo, observando y aprendiendo, porque la resiliencia no es solo una palabra bonita: es una estrategia natural fundamental porque garantiza que el sistema pueda responder, adaptarse y recuperarse frente a cambios o perturbaciones..
- El Mercado Municipal de Villena acoge un programa de radio que mezcla tradición, inclusión y comunidad
E
l pasado 10 de mayo, el Mercado Municipal de Villena se convirtió en un estudio de radio muy especial. Espacio Yananá, la Red Sanamente y el ciclo de Integración Social del Instituto Hermanos Amorós, llevaron a cabo un programa de radio en vivo que no solo se escuchó, sino que se vivió intensamente.
Bajo el murmullo cotidiano del mercado y el aroma de los distintos productos de las tiendas, el programa sirvió como altavoz para visibilizar proyectos locales que unen tradición, salud mental, educación e inclusión. A través de entrevistas, música, relatos y testimonios, se tejió una narrativa colectiva donde se puso en valor la cultura local, las personas y las historias que dan vida a nuestra ciudad.
El equipo de Integración Social del IES Hermanos Amorós, tanto profesorado como alumnado, no solo colaboró en la logística del acto, sino que formó parte activa del programa, demostrando que la formación profesional también se vive fuera del aula, con acciones reales y útiles
En resumen, una radio que no solo emite, sino que escucha, conecta y transforma.
- Análisis de crecimiento y cuajado de flores en pimiento blanco.
Los alumnos del ciclo de Producción Agroecológica del 1º CFM ya tienen las manos en la tierra (literalmente) con un nuevo proyecto que promete poner a prueba sus conocimientos… ¡y la paciencia de unos cuantos conejos!
A lo largo del proyecto iniciado, los estudiantes se encargarán de cultivar pimiento blanco de Villena, pero no será solo plantar y regar: su misión será analizar cómo diferentes condiciones de manejo –como el riego, el vallado y el control de plagas- afectan al crecimiento y producción de estas plantas. Para ello han diseñado una prueba piloto con cuatro líneas de cultivo diferente donde aplicarán distinta cantidad de riego en dos de ellas y la presencia o ausencia de un tratamiento fitosanitario casero de capsaicina (extracto de guindilla) para las siguientes dos.
Los estudiantes medirán cada semana el tamaño de las plantas, el número de hojas y cuántas flores cuajadas o frutos logran formar, además de observar la incidencia y severidad de las posibles plagas, desde insectos hasta pequeños mamíferos.
Al final, analizarán los resultados en tablas y gráficas, y determinarán qué técnica es más efectiva y rentable, ideal para aprender a tomar decisiones reales en el campo.
El resultado: ciencia, sostenibilidad y mucha práctica al aire libre.
- NUESTRAS AMIGAS LAS MARIQUITAS
l alumnado de primero del CFGS de Educación infantil ha realizado la segunda situación de aprendizaje, dentro del Proyecto de Innovación e inclusión educativa, (PIIE) denominada “Nuestras amigas las mariquitas”.
Se ha realizado en la arboleda del Instituto (cerca del huerto) para los grupos de 4 años del Colegio Público El Grec. El desarrollo de la mañana ha tenido su pistoletazo de salida realizando una acogida personalizada a los peques por parte del alumnado del ciclo de infantil y recibiendo, por parte de un compañero de agraria, una explicación sobre la importancia que tienen las mariquitas en el huerto.
Inspirados en las mariquitas, la riqueza de las plantas y el huerto, el grupo de educación infantil ha podido poner en práctica la situación de aprendizaje programada, que ha incluido cuentos y propuestas tanto sensoriales como artísticas, en este entorno natural privilegiado.
Las imágenes y el vídeo adjunto en el enlace, reflejan una vivencia muy positiva para los niños y las niñas del Grec, llena de color y experimentación y muy positiva para el alumnado del ciclo de Educación Infantil, que ha podido vivenciar el resultado de un trabajo intermodular, interciclos, globalizador e inclusivo.
https://www.youtube.com/watch?v=i-3fvd1bNcs
- «Raíces y sabores»: Entrevista Adrián Rodriguez
El pasado 28 de febrero las alumnas Rosario Nácher, Sonia Martínez, Adrián Costa y Javier Martí del ciclo superior de Técnico de Integración Social y de la Red Sanamente entrevistaron a Adrián Rodríguez, Catedrático de la Universitat Politècnica de València e investigador del Instituto Universitario de Conservación y Mejora de la Agrodiversidad Valenciana. Adrián lleva diferentes investigaciones con variedades de cultivos tradicionales de Villena como el pimiento blanco y la zanahoria morada.
Aprovechando sus conocimientos sobre cultivos tradicionales, el alumnado de TIS lo entrevistó y se sorprendieron porque la charla fue “una explosión de aprendizajes y curiosidades”. El alumnado destaca de la entrevista la “importancia de mantener estos cultivos y guardar semillas para futuras generaciones”.
- «Raíces y sabores»: Entrevista Raúl Martínez
El pasado 26 de febrero de 2025 las alumnas Rosario Nácher, Sonia Martínez, Adrián Costa y Javier Martí del ciclo superior de Técnico de Integración Social entrevistaron a Raúl Martínez, chef del Auroch Restaurante en Villena.
De la entrevista, el alumnado se lleva su “pasión por la cocina” y la importancia de “incluir verduras y hortalizas tradicionales como el pimiento blanco y la zanahoria morada en recetas de hoy en día”.
- «Raíces y sabores»: Entrevista Ramón
El pasado 25 de febrero las alumnas Adriana, Cynthia e Ismael del ciclo superior de Técnico de Integración Social y de la Red Sanamente entrevistaron a Ramón, agricultor de Villena.
La entrevista giró alrededor a la importancia de mantener la agricultura, especialmente en una ciudad como Villena, con una gran tradición agrícola. Además, se hizo hincapié en la relación entre la agricultura de proximidad y una alimentación saludable. Para lo cual resulta vital el producto típico de la ciudad y su relación con su cultura a través de la gastronomía villenera.
Para los entrevistadores fue interesante “conocer más el sector agrícola” del que reconocen no tener mucha conexión. Ramón también les habló de la poda del cerezo y de la viña y los entrevistadores valoran este primer contacto como “una experiencia a repetir”.
- «Raíces y sabores»: Entrevista Facundo
El pasado 20 de febrero los alumnos Clara, Isabella Ismael y Sergio, del ciclo superior de Integración Social y de la Red Sanamente entrevistaron a Facundo, antiguo director y fundador del grupo de coro y danzas mixtas de Villena.
A lo largo de la entrevista se le preguntó sobre la relación entre la cultura y la gastronomía y se nombró el plato estrella, el “triguico villenero”. También relató varios recuerdos y anécdotas sobre la Jota de Villena y como la danza les permitió visitar una gran cantidad de lugares, recordando con especial ilusión el día que el grupo femenino quedo finalista de un certamen y bailaron en Madrid.
Amante de la Jota de Villena, pasión que inculcó a su hijo, Facundo recuerda con mucho orgullo y pasión todas las historias y vivencias de ese periodo de su vida.
- «Raíces y sabores»: Entrevista Pepe Hernández «Pastillo»
El pasado 20 de febrero los alumnos Álvaro, Paula, Liz y Guillermo del ciclo superior de Integración Social y de la Red Sanamente entrevistaron a Pepe Hernández “Pastillo”. En su currículum encontraremos la dirección del museo escultor Navarro Santafé, presidente de los belenistas, diseñador de elementos para fiestas, teatro, exposiciones, ofrendas artísticas, etc. También es miembro de los carreteros de Alicante y premio honorífico comparsa de labradores. Toda esta actividad cultural no le ha desligado de su pasión por la agricultura y los animales domésticos.
La entrevista se realizó en su finca de Peña Rubia junto a Juan Carlos, muy unidos tanto a nivel laboral como social, ya que pertenecen al mismo grupo de amigos.
El enfoque de la misma trató sobre la conexión de las nuevas generaciones con las anteriores en el sector de la agricultura, así como de los avances aplicados actualmente.
Según palabras textuales de los entrevistadores:
“Pepe nos ilustró mucho en referencia a la cultura villenera, ya que es un gran conocedor y precursor de la misma”.
- «Raíces y sabores»:Entrevista Carlos Milán
El pasado 18 de febrero las alumnas Erika, Saray, Gisela, Juan y Ramón del ciclo superior de Técnico de Integración Social y de la Red Sanamente entrevistaron a Carlos Milán, estudiante de gastronomía y artes culinarias.
De su charla con Carlos, comentan que han aprendido “sobre la cultura villenera” y cómo les despertó “emociones y recuerdos bonitos” a través de las recetas típicas como los rollicos de vino, que, aunque siendo una receta sencilla y tradicional que iba pasando de generación en generación, desconocían su elaboración.
- Entrevista Adela Ródenas López
El pasado 17 de febrero las alumnas Oumayma, Andrés, Fran y Rocío del ciclo superior de Técnico de Integración Social y de la Red Sanamente entrevistaron a Adela Ródenas López, presidenta del Grupo de Danzas de Villena, una entidad veterana que mantiene y promociona el folklore local.
De la entrevista, destacan lo interesante de la relación entre la danza y la cultura villenera, incluso a través de su gastronomía, como se desprende de la canción tradicional que da nombre también a nuestro proyecto “Mi madre me ha hecho triguico”.
Los entrevistadores se sorprendieron al conocer que el grupo de Danza realiza actuaciones internacionales dando a conocer la cultura villenera fuera de nuestras fronteras.
Además, les resultó interesante saber que, en el grupo de danzas, “los hombres tardaron más tiempo en formar parte que las mujeres”.
- «Pimiento blanco y zanahoria morada»
Seguimos con las actividades del PIIE y con el objetivo de darle continuidad a las actividades del proyecto intermodular, el alumnado de 1º de Técnico Superior en Educación Infantil (TSEI) llevó a cabo actividades para la creación, preparación y desarrollo de dos representaciones teatrales con los niños y niñas de 2 años del “CEIP El Grec”. Estas representaciones, centradas en la temática del «pimiento blanco» y la «zanahoria morada», se realizaron en el aula del CEIP durante la mañana del 6 de marzo de 2025. El propósito fue acercar a los niños y niñas de la etapa de Educación Infantil a la agricultura autóctona de Villena, presentando estos productos a través de la representación teatral y actividades de tipo provocativo.
- Raíces y Sabores: Un Proyecto Educativo para Explorar la Tradición Agrícola y Gastronómica
El pasado 3 de diciembre de 2024, el IES Hermanos Amorós y la Red Sanamente dieron un paso adelante en el desarrollo del Proyecto de Innovación e Investigación Educativa (PIIE) «Mi madre me ha hecho triguico, cultivos de hoy en la alimentación de mañana». Esta iniciativa busca recuperar y difundir la riqueza agrícola, gastronómica y cultural de Villena a través del aprendizaje cooperativo.
Durante la jornada, los participantes –alumnado del ciclo de Integración Social, usuarios de Sanamente y profesorado– asistieron a la proyección de un vídeo introductorio, donde se expusieron los objetivos del proyecto y la metodología de trabajo. Tras ello, se conformaron los grupos de investigación mediante una dinámica de integración, promoviendo el contacto inicial y la generación de vínculos entre los estudiantes y las personas usuarias.
Una de las fases más relevantes del proyecto es la realización de entrevistas a expertos y conocedores locales en agricultura, gastronomía y folclore. Con este propósito, se llevó a cabo la selección de candidatos para ser entrevistados, incluyendo profesionales del sector y miembros de la comunidad educativa. Una vez establecidos los grupos de trabajo, se inició la investigación preliminar sobre cada entrevistado, con el objetivo de diseñar preguntas adecuadas y estructurar las entrevistas, cuya preparación se extenderá durante varias sesiones y los resultados saldrán a la luz próximamente.
Estad atentos/as!!
- «Agri-Cultura»: Rescate de la Tradición Agrícola y Gastronómica en Villena
El pasado 18 de diciembre de 2024, estudiantes de Producción Agroecológica, Servicios Socioculturales y a la Comunidad, junto con la Fundación Red Sanamente, participaron en la actividad «Agri-Cultura: la agricultura y la gastronomía en la tradición oral». Este proyecto, basado en el aprendizaje cooperativo, tuvo como objetivo rescatar y divulgar los cultivos tradicionales y la riqueza gastronómica de Villena a lo largo de la historia.
Además, los participantes visitaron el Belén de la Casa de la Cultura, donde analizaron los productos agroalimentarios representados en la maqueta y estudiaron su correspondencia con las distintas épocas históricas. Esta experiencia sirvió para reflexionar sobre la evolución de la alimentación y la importancia de preservar el cultivo de proximidad y la soberanía alimentaria.
El evento se enmarcó en un proyecto educativo más amplio, cuyo propósito es integrar conocimientos agrícolas y gastronómicos con la inclusión social, fomentando la colaboración entre el alumnado, el profesorado y distintos agentes locales. A través de este enfoque, se promueve no solo la investigación y la innovación en la agroecología, sino también la conciencia sobre el valor del patrimonio agrícola y culinario de Villena.
Esta jornada reafirma el compromiso con una educación basada en la sostenibilidad, la identidad cultural y el trabajo comunitario, fortaleciendo el vínculo entre tradición e innovación en la enseñanza agroecológica
- PIIE: Jornada Didáctica de Agricultura Ecológica: Aprendizaje y Concienciación en el Huerto
El 2 de diciembre de 2024 se llevó a cabo una jornada didáctica enfocada en la agricultura ecológica y la alimentación sostenible en el IES Hermanos Amorós. La actividad, organizada por estudiantes de los grados de Producción Agroecológica y Educación Infantil, en la que participó el alumnado de 5 años del CEIP El Grec, fomentó el conocimiento sobre cultivos ecológicos, semillas autóctonas y alimentación saludable.
Los participantes realizaron un recorrido por el «Huerto Mágico», donde aprendieron sobre compostaje, herramientas agrícolas y el valor de los productos de proximidad. Además, los niños y niñas experimentaron de primera mano la extracción de zanahorias moradas, conocieron la importancia de una alimentación saludable y realizaron actividades creativas, como autorretratos con verduras.
La jornada también incluyó talleres sobre biodiversidad, manejo de residuos y siembra de cultivos de invierno, permitiendo a los asistentes conocer técnicas esenciales de la agroecología mediante una metodología cooperativa.
Este evento refuerza el compromiso con la educación ambiental y la sostenibilidad, promoviendo una conexión más profunda con la naturaleza y los alimentos que consumimos.
- Jornada Didáctica de Agricultura Ecológica en el Instituto Hermanos Amorós
El 4 de noviembre de 2024, el Instituto Hermanos Amorós celebró con éxito la Jornada Didáctica de Agricultura Ecológica dentro del proyecto PIIE «Mi madre me ha hecho triguico». La actividad, basada en el aprendizaje servicio, reunió a alumnado de Producción Agroecológica e Integración Social, junto con la Fundación Red Sanamente, promoviendo la inclusión y la sostenibilidad.
Durante la jornada, los participantes aprendieron técnicas de extracción, etiquetado y almacenaje de semillas autóctonas, realizaron talleres sobre biodiversidad, compostaje y plantación de cultivos de invierno en el huerto ecológico del centro. La dinámica rotativa de los talleres permitió un aprendizaje práctico y enriquecedor, fomentando la cohesión grupal y la conciencia ambiental.
Con esta iniciativa, el Instituto Hermanos Amorós reafirma su compromiso con la educación innovadora, la agroecología y la inclusión social, integrando el conocimiento tradicional en la alimentación del futuro.
- Inauguración PIIE «Mi madre me ha hecho triguico»
El pasado 11 de septiembre de 2024, el Instituto Hermanos Amorós fue testigo de la inauguración del Proyecto de Innovación e Inclusión Educativa (PIIE) titulado «Mi madre me ha hecho triguico. Cultivos de ayer en la alimentación del mañana».
El evento, que tuvo lugar en el salón de actos del centro, logró reunir a un público entregado y curioso compuesto por el profesorado y el alumnado de los ciclos formativos pertenecientes a las familias profesionales de Informática y Comunicaciones, Servicios Socioculturales y a la Comunidad, y Agraria.
Con una presentación dinámica y participativa, la inauguración logró captar la atención de todos los asistentes, quienes disfrutaron de una introducción amena y rigurosa al proyecto.
¡Empezamos!
PROYECTO
Objetivos generales
· OG1: Diseñar y aplicar un proceso de enseñanza-aprendizaje basado en proyectos reales agrícolas de innovación e investigación sobre cultivos tradicionales de Villena, incluyendo uno estudio antropológico de la tradición gastronómica y cultural asociada.
· OG2: Diseñar y aplicar un proyecto comunitario de inclusión a través de metodologías de aprendizaje cooperativo entre alumnado y profesorado de las tres familias profesionales del centro, integrando a los agentes sociales y económicos locales.
Objetivos específicos:
· OE1.1: Realizar proyectos de investigación para lo estudio y la mejora de variedades agrícolas locales, así como para el desarrollo de técnicas agrícolas innovadoras y sostenibles adaptadas al contexto local.
· OE1.2: Generar una línea del tiempo cono la aparición de las variedades tradicionales cultivadas en Villena y los principales platos típicos elaborados cono ellas, y realizar un recetario que promueva la soberanía alimentaría y lo cultivo de proximidad.
· OE1.3: Recuperar conocimientos tradicionales ligados al cultivo de variedades locales, analizando las prácticas de cultivo tradicionales a la luz de la agro-ecología.
· OE1.4: Conocer, valorar y divulgar la bio-diversidad ligada al agro-sistema de Villena y comarca, y su importancia en la mejora de la resiliencia de los cultivos ante perturbaciones externas.
· OE1.5: Recuperar variedades tradicionales locales a través del cultivo y de la gastronomía, y visibilizar su importancia miedo su adaptación a las condicionas climáticas locales y miedo su valor cultural.
· OE2.1: Promover una metodología de trabajo cooperativo entre los ciclos del centro y el Colegio Público El Griego que mejore las competencias sociales y cívicas del alumnado y de los agentes participantes.
· OE2.2: Crear espacios comunitarios de reunión, trabajo, establecimiento de vínculos sociales y fomento de la cohesión comunitaria cono la participación de CS de Integración Social, la Fundación Red Sanamente (salud mental) y CM de Producción Agro-ecológica.
· OE2.3: Implicar al alumnado en la divulgación de las variedades locales, las prácticas agrícolas relacionadas cono éstas y la gastronomía que las emplea a través del aprendizaje por experiencias.
· OE2.4: Utilizar el huerto como herramienta de educación ambiental y agrícola.
· OE2.5: Fomentar y mejorar las habilidades TIC del alumnado de agraria a través de proyectos de aprendizaje cooperativo miedo parte del alumnado del CM de Sistemas Microinformáticos y Redes.