PIIE

El pasado 28 de febrero las alumnas Rosario Nácher, Sonia Martínez, Adrián Costa y Javier Martí del ciclo superior de Técnico de Integración Social y de la Red Sanamente entrevistaron a Adrián Rodríguez, Catedrático de la Universitat Politècnica de València e investigador del Instituto Universitario de Conservación y Mejora de la Agrodiversidad Valenciana. Adrián lleva diferentes investigaciones con variedades de cultivos tradicionales de Villena como el pimiento blanco y la zanahoria morada.

Aprovechando sus conocimientos sobre cultivos tradicionales, el alumnado de TIS lo entrevistó y se sorprendieron porque la charla fue “una explosión de aprendizajes y curiosidades”. El alumnado destaca de la entrevista la “importancia de mantener estos cultivos y guardar semillas para futuras generaciones”.

Seguimos con las actividades del PIIE y con el objetivo de darle continuidad a las actividades del proyecto intermodular, el alumnado de 1º de Técnico Superior en Educación Infantil (TSEI) llevó a cabo actividades para la creación, preparación y desarrollo de dos representaciones teatrales con los niños y niñas de 2 años del “CEIP El Grec”. Estas representaciones, centradas en la temática del «pimiento blanco» y la «zanahoria morada», se realizaron en el aula del CEIP durante la mañana del 6 de marzo de 2025. El propósito fue acercar a los niños y niñas de la etapa de Educación Infantil a la agricultura autóctona de Villena, presentando estos productos a través de la representación teatral y actividades de tipo provocativo.

El pasado 3 de diciembre de 2024, el IES Hermanos Amorós y la Red Sanamente dieron un paso adelante en el desarrollo del Proyecto de Innovación e Investigación Educativa (PIIE) «Mi madre me ha hecho triguico, cultivos de hoy en la alimentación de mañana». Esta iniciativa busca recuperar y difundir la riqueza agrícola, gastronómica y cultural de Villena a través del aprendizaje cooperativo.

Durante la jornada, los participantes –alumnado del ciclo de Integración Social, usuarios de Sanamente y profesorado– asistieron a la proyección de un vídeo introductorio, donde se expusieron los objetivos del proyecto y la metodología de trabajo. Tras ello, se conformaron los grupos de investigación mediante una dinámica de integración, promoviendo el contacto inicial y la generación de vínculos entre los estudiantes y las personas usuarias.

Una de las fases más relevantes del proyecto es la realización de entrevistas a expertos y conocedores locales en agricultura, gastronomía y folclore. Con este propósito, se llevó a cabo la selección de candidatos para ser entrevistados, incluyendo profesionales del sector y miembros de la comunidad educativa. Una vez establecidos los grupos de trabajo, se inició la investigación preliminar sobre cada entrevistado, con el objetivo de diseñar preguntas adecuadas y estructurar las entrevistas, cuya preparación se extenderá durante varias sesiones y los resultados saldrán a la luz próximamente.

Estad atentos/as!!

El pasado 18 de diciembre de 2024, estudiantes de Producción Agroecológica, Servicios Socioculturales y a la Comunidad, junto con la Fundación Red Sanamente, participaron en la actividad «Agri-Cultura: la agricultura y la gastronomía en la tradición oral». Este proyecto, basado en el aprendizaje cooperativo, tuvo como objetivo rescatar y divulgar los cultivos tradicionales y la riqueza gastronómica de Villena a lo largo de la historia.

Además, los participantes visitaron el Belén de la Casa de la Cultura, donde analizaron los productos agroalimentarios representados en la maqueta y estudiaron su correspondencia con las distintas épocas históricas. Esta experiencia sirvió para reflexionar sobre la evolución de la alimentación y la importancia de preservar el cultivo de proximidad y la soberanía alimentaria.

El evento se enmarcó en un proyecto educativo más amplio, cuyo propósito es integrar conocimientos agrícolas y gastronómicos con la inclusión social, fomentando la colaboración entre el alumnado, el profesorado y distintos agentes locales. A través de este enfoque, se promueve no solo la investigación y la innovación en la agroecología, sino también la conciencia sobre el valor del patrimonio agrícola y culinario de Villena.

Esta jornada reafirma el compromiso con una educación basada en la sostenibilidad, la identidad cultural y el trabajo comunitario, fortaleciendo el vínculo entre tradición e innovación en la enseñanza agroecológica

El 4 de noviembre de 2024, el Instituto Hermanos Amorós celebró con éxito la Jornada Didáctica de Agricultura Ecológica dentro del proyecto PIIE «Mi madre me ha hecho triguico». La actividad, basada en el aprendizaje servicio, reunió a alumnado de Producción Agroecológica e Integración Social, junto con la Fundación Red Sanamente, promoviendo la inclusión y la sostenibilidad.

Durante la jornada, los participantes aprendieron técnicas de extracción, etiquetado y almacenaje de semillas autóctonas, realizaron talleres sobre biodiversidad, compostaje y plantación de cultivos de invierno en el huerto ecológico del centro. La dinámica rotativa de los talleres permitió un aprendizaje práctico y enriquecedor, fomentando la cohesión grupal y la conciencia ambiental.

Con esta iniciativa, el Instituto Hermanos Amorós reafirma su compromiso con la educación innovadora, la agroecología y la inclusión social, integrando el conocimiento tradicional en la alimentación del futuro.

El pasado 11 de septiembre de 2024, el Instituto Hermanos Amorós fue testigo de la inauguración del Proyecto de Innovación e Inclusión Educativa (PIIE) titulado «Mi madre me ha hecho triguico. Cultivos de ayer en la alimentación del mañana».

El evento, que tuvo lugar en el salón de actos del centro, logró reunir a un público entregado y curioso compuesto por el profesorado y el alumnado de los ciclos formativos pertenecientes a las familias profesionales de Informática y Comunicaciones, Servicios Socioculturales y a la Comunidad, y Agraria.

Con una presentación dinámica y participativa, la inauguración logró captar la atención de todos los asistentes, quienes disfrutaron de una introducción amena y rigurosa al proyecto.

¡Empezamos!