El pasado 20 de febrero los alumnos Clara, Isabella Ismael y Sergio, del ciclo superior de Integración Social y de la Red Sanamente entrevistaron a Facundo, antiguo director y fundador del grupo de coro y danzas mixtas de Villena.
A lo largo de la entrevista se le preguntó sobre la relación entre la cultura y la gastronomía y se nombró el plato estrella, el “triguico villenero”. También relató varios recuerdos y anécdotas sobre la Jota de Villena y como la danza les permitió visitar una gran cantidad de lugares, recordando con especial ilusión el día que el grupo femenino quedo finalista de un certamen y bailaron en Madrid.
Amante de la Jota de Villena, pasión que inculcó a su hijo, Facundo recuerda con mucho orgullo y pasión todas las historias y vivencias de ese periodo de su vida.