Fa uns dies, ens va visitar Carlos García, gerent de l’empresa Gar san, pionera en el control de plagues de la Comunitat Valenciana i referent a nivell espanyol en aquests tipus d’activitats.
Ens va explicar com treballen a l’empresa i va plantejar situacions molt interessants per a futur de l’alumnat.
Tots vam quedar encantats!!
Aquesta vesprada hem rebut a una unitat del SVB per a què l’alumnat de primer curs del cicle d’Emergències sanitàries practicara amb part de la seua dotació. Concretament amb la camilla de l’ambulància, la camilla de pales i la cadira d’evacuació hem fet de pacients i de tècnics. Donem les gràcies als TES, Paco i Ainhoa, per contar-nos les seues experiències i fer-nos vore que aquesta formació i professió és vital per a la vida de les persones que el nostre alumnat atendrà en el seu futur.
Aquest dilluns 18 de desembre, l’alumnat de primer i segon curs del CFGS de Química i Salut Ambiental ha visitat el Molinar.
Acompanyats d’Antonio Paredes, encarregat dels Serveis d’Aigua d’Alcoi de l’empresa Aqualia, l’alumnat ha vist l’interior de la cúpula del Molinar, el sistema de tractament de l’aigua de consum, les galeries de distribució d’aquesta i els altres dos punts de captació que es troben en aquest paratge. Ha sigut una activitat molt interessant en la que l’alumnat ha pogut conéixer diversos aspectes relacionats amb l’aigua de consum de la ciutat d’Alcoi.
El passat 5 de desembre els alumnes de 1er i 2n de Direcció de Cuina van visitar la murciana localitat de Yecla. A l’altiplà murcià van fer un tast d’oli d’oliva a l’almàssera ecològica Deortegas. Van poder apreciar les diferències que hi ha entre les diferents varietats d’oli que allí preparen. A més, van poder provar un oli que no era apte per al consum i així van poder apreciar quines son els defèctes que tenen aquestos olis.
Més tard van anar a vore una bodega de la DOP Yecla. La bodega en concret es El Señorío de Barahonda. En el marc d’aquesta bodega s’encontra un restaurant gastronòmic amb sol Repsol, el qual també van poder visitar. A més, en esta bodega van poder vore el procés de producció del vi, van poder fer un tast i van poder aprendre sobre esta denominació d’origen que tenim tan apropet nostre.
L’activitat va acabar amb uns quants alumnes i els profes dinant gaspatxos yeclans a un restaurant de la localitat. Va ser un gran tancament de l’activitat.
