alimentació

Jornada gastronòmica Ausolan

El projecte educatiu de menjador, presenta l’activitat de #jornadesgastronòmiques.

Amb cada Jornada Gastronòmica, posem un fermall especial als nostres menús, viatjant a través dels sentits. L’alimentació és un signe d’identitat i aquest curs, gràcies als nostres sentints, podem disfrutar d’uns menús molt especials, delectant-nos de tot el suc i el sabor.

Tots els plats proposats per a les jornades són del nostre propi receptari i es preparen íntegrament pel nostre equip de cuina sense usar precuinats.

1ª JORNADA GASTRONÒMICA

Taller d’alimentació sana i sostenible

El passat dilluns 25 d’octubre, l’alumnat de quart vam realitzar un taller d’alimentació sana i sostenible. L’educadora Lorena, ens va explicar la importància d’alimentar-nos de forma natural, de temporada i sostenible. També vam jugar a construir la piràmide alimentària en la seua versió adaptada a la dieta mediterrània.

La segona part del taller va consistir a fer un batut de fruites de temporada (poma, pera i plàtan) amb una base d’orxata que va fer amb aigua freda i xufa molta.

Ens va agradar molt a tots encara que algú dels presents no era molt amic de l’orxata.

Finalment, Lorena ens va regalar un got per beure i una fitxa amb adhesius per elaborar la nostra dieta personal amb tot el que hem aprés.

Hem gaudit molt de l’activitat i hem aprés la importància d’una alimentació responsable, sostenible i saludable.

Moltes gràcies a Lorena pel seu treball i paciència.

Programa d’alimentació sana i saludable.

Avís de privacitat: Ús de cookies pròpies per a anàlisis de visites

Este lloc web utilitza cookies pròpies amb l'únic propòsit d'analitzar el trànsit i millorar l'experiència de l'usuari. Les cookies són xicotets arxius de text que s'emmagatzemen en el teu dispositiu quan visites el nostre lloc. No compartim esta informació amb tercers ni la utilitzem per a fins publicitaris.

Veure política de cookies