Coca de llanda
És una coca típica del centre del País Valencià. Per a la seua elaboració s’usa farina, sucre, oli d’oliva, llima, ous, llet i llevat o gasosa. Ingredients 4 ous 500 g de sucre 500 g de farina 2 gasoses (dos paperets blaus i dos de blancs) 1 pell de llima ratllada Farina Preparació Batem les … Read more