L’alumnat de 1r de Batxillerat de Ciències Socials va assistir, el dia 13 de gener, al “Training Day” organitzat per la Universitat Jaume I. En aquesta jornada, l’UJI apropa l’alumnat a les aplicacions pràctiques dels graus universitaris de la Facultat de Ciències Jurídiques i Econòmiques (Administració i Direcció d’Empreses, Economia, Dret, Criminologia, Turisme, Relacions Laborals i Finances i Comptabilitat).
Benvolgudes famílies.
Els informem que des d’avui 12/01/26 el centre no disposa de Conserge per cessament del seu contracte per part de Conselleria.
Este fet afecta les necessitats diàries del nostre centre, ja que no hi ha ningú per obrir la porta al matí ni durant la resta del dia; per contestar les trucades telefòniques; per fer fotocòpies al professorat,… i el més important: per atendre les necessitats del nostre alumnat, com atendre’ls quan es fan mal o necessiten trucar a casa perquè no es troben bé, per poder-los fotocopiar els dossiers preparats pel professorat, per deixar-los qualsevol cosa que els puga fer falta,…
No sabem quant de temps es mantindrà esta situació (la darrera vegada vam romandre al voltant de 6 mesos sense Conserge), que ens impossibilita el normal funcionament del centre.
Atentament,
L’Equip Directiu.
————————–
Queridas familias.
Les informamos que desde hoy 12/01/26 el centro no dispone de Conserje por cese de su contrato por parte de Consellería.
Este hecho afecta las necesidades diarias de nuestro centro, puesto que no hay nadie para abrir la puerta por la mañana ni durante el resto del día; no hay nadie para contestar las llamadas telefónicas; ni para hacer fotocopias al profesorado,… y lo más importante: para atender las necesidades de nuestro alumnado, como atenderles cuando se hacen daño o necesitan llamar a casa porque no se encuentran bien, para poderles fotocopiar los dosieres preparados por el profesorado, para dejarles cualquier cosa que les pueda hacer falta,…
No sabemos cuánto de tiempo se mantendrá esta situación (la última vez permanecimos alrededor de 6 meses sin Conserje), que nos imposibilita el normal funcionamiento del centro.
Atentamente,
El Equipo Directivo.
L’ últim dia de curs, abans de les vacances de Nadal, es realitzen les olimpíades de Nadal!
Tots els departaments de l’ institut, organitzen diferentes proves. Els alumnes s’ organitzen en grups i van realitzant les diferents activitats. L’ equip guanyador és el que acaba abans i completa correctament,totes les proves!
Dimecres 17 de desembre el professorat i alumnat de la nostra FPB de Cuina i Restauració van ser els amfitrions d’una xicoteta representació de l’Associació de Jubilats i Pensionistes de Peníscola.
Josefa, Agustina, Tere i Nieves van voler visitar el nostre centre per transmetre algunes receptes típiques peniscolanes que no poden faltar mai en les nostres taules.
Durant el matí van voler ensenyar-nos tots els secrets de les seues receptes, tal com els seus avantpassats ho van fer amb elles: la tria dels ingredients més adients; l’elaboració correcta de la recepta amb totes les passes a seguir, explicades de primera mà per elles mateixes; el temps de cocció propi de cada ingredient; el tastet per saber el punt de sal necessari,… i tot allò que es transmet únicament a partir de l’experiència pròpia i que tan bé elles saben fer.
El menú de Nadal triat va ser la nostra Olla Peniscolana i el “Puxero”, seguint amb un tronc de Nadal com a postres i amb les boletes de coco per poder acabar amb el café.
Una vegada acabada l’elaboració l’alumnat que ho va voler, va poder tastar tots els plats, sorprenent-se de com estava de bo allò que havien elaborat.
Els menús van ser oferits per encàrrec al professorat del centre que ho va desitjar. El donatiu econòmic obtingut es destinarà al taller de cuina que les nostres amfitriones porten a terme amb la col·laboració de l’Ajuntament de Peníscola, a qui volem també agrair el seu suport.
Després d’esta experiència tan enriquidora entre diferents generacions, esperem ja la pròxima visita per conéixer noves receptes peniscolanes. Segur que estaran tan bones com les que hem pogut tastar en esta ocasió.
L’alumnat de la Formació Professional Bàsica de Cuina i Restauració del nostre centre ha preparat un lot de Nadal consistent en unes galetes de xocolata i licor de limoncello.
Tot ha estat elaborat pel propi alumnat que ha estat ajudat pel seu professorat.
Els lots estan destinats al professorat del nostre centre educatiu, que de ben segur acabaran els seus àpats nadalencs amb molt bon sabor de boca.
