El passat dimecres 24 de gener, l’Aula Oberta i l’equip de Restauració i Bar vam anar al CIPFP Ciutat de l’Aprenent a gaudir d’un esmorzar espectacular. I és que allí, treballa la nostra amiga i companya Ana Abellán, que va ser professora de Restauració fa uns anys en el nostre col·le. L’alumnat de 2n del Grau Mitjà de Servici de Restauració, liderat per Abellán, ens prepararà un esmorzar a la nostra mesura, ja que cadascun/a de nosaltres havíem fet la comanda amb anterioritat. Entrepà amb pa sense gluten i truita, “fajitas”, hamburguesa completa de vedella, torrada de pa a la catalana, sàndwitx americà… la carta era molt completa! Tot això acompanyat de beguda i, fins i tot vam tindre un tros de pastís com a postre. També ens van ensenyar les instal·lacions on ells i elles treballen i estudien. Van ser molt amables, ens van rebre amb molt d’afecte i ens sentirem com a casa.
