En el plato de nuestro vecino
Dans L’assette De Mon Voisine
Así es como se llama el proyecto Erasmus en el que está participando nuestro centro desde el 2019.
A lo largo del pasado mes de febrero los compañeros que cursan la asignatura de francés, llevaron a cabo la elaboración de tres videos de cocina sobre recetas tradicionales típicas de la dieta mediterránea.
El proyecto se enmarcó en el proyecto Erasmus+, que desarrolla el centro junto con otros tres países (Francia, Italia y Serbia). Estos también están elaborando sus recetas a fin de compartirlas en futuras actividades.
Nuestros compañeros elaboraron una tortilla de patatas, una ensalada murciana y gazpacho andaluz, platos que tienen en común el uso de productos de temporada típicos de la zona, todos ellos elaborados de manera tradicional y siempre con la presencia del aceite de oliva.
