Los días 25 y 26 de marzo celebramos las jornadas gastronómicas del centro.
Aquí tenéis la programación:
Agradecemos la colaboración del ponientes
DÍA 25 DE MARZO
DÍA 26 DE MARZO
Ayer, 12 de marzo, el alumnado de 3.º de ESO realizó una salida interdisciplinar promovida por los departamentos de Biología, Geografía e historia y Anglés para conocer el programa de filtros verdes del agua de la Albufera, del cual forma parte el Cercado de la Pipa.
En ella el alumnado hizo una aproximación en el estudio de la biodiversidad residente a nuestros humedals, así como a la historia de la formación del Marjal del Albuefra y su función ecológica como filtros regeneradores de nuestros acuíferos.
La actividad partió desde el puerto fluvial de Catarroja hasta el Cercado de la Pipa donde se nos explicó el programa de filtros verdes de la Consellería de Media Ambiente y después dimos un paseo en barca por la laguna.
El alumnado de 4.º de ESO, hoy 12 de marzo, con el profesorado del departamento de matemáticas ha realizado las rutas matemáticas de las Torres de Serranos y del mercado de Colón de Valencia dividido en dos grupos.
En estas rutas, además de conocer curiosidades de los edificios y lugares visitados, han puesto en práctica conceptos trabajados en clase y han conocido nuevas estrategias para resolver diferentes tipos de problemas.
Galería de fotos de la ruta de las Torres de Serranos
Hoy hemos celebrado en el instituto el Día Internacional de la Mujer, 8M. Un día de reivindicaciones y de celebración, porque son muchas las personas que creemos en la igualdad real de oportunidades, derechos y deberes entre hombres y mujeres y la defendemos.
La actividad ha sido organizada por la comisión de igualdad y convivencia con la colaboración de las tutorías. Y trataba de hacer carteles Y pancartas reivindicativas. Estos han sido los mensajes:
Además, las últimas semanas, se ha estado trabajando en tutoría las letras de las canciones que el alumnado normalmente escucha, y reflexionando los mensajes que comportan.
También desde la optativa de Artes Escénicas de 4.º de ESO, las alumnas han versionado una slam poetry titulada «cállate y déjanos bailar»
Por último, resaltar que el departamento de cocina han querido hacer homenaje a Eugénie Brazier, cocinera françesa galardonada con 3 estrellas Michelin.
Muchas gracias a todas las persones col-laboradores y a la participación.
Galería
Pancartas:
Homenaje a Eugénie Brazier:
El IES Guillem de Alcalà participa, un año más, en las Movilidades Erasmus+ para realizar prácticas formativas a Europa de los Ciclos Formativos de Grado Medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración.
Tanto alumnos como profesores tienen la oportunidad, junto al Consorcio gestionado por el STEPV y la Escuela Sindical de Formación Melchor Botella, de disfrutar de estas estancias a Europa durante este curso 2023-2024.
El Consorcio gestiona un total de 450 movilidades de Formación Profesional con los siguientes programas:
ESFMB: 2023-1-ES01-KA121-VET-000142209
STEPV: 2023-1-ES01- KA121-VET-000140299
Una excelente oportunidad para alumnado y profesorado de l ‘IES Guillem de Alcalà para conocer el funcionamiento del sector a Europa y crecer a nivel personal.
El IVAJ un año más nos ha cedido la exposición «No me toques el whatsapp». Durante las últimas semanas de febrero la exposición ha estado al alcance de todo el alumnado en la biblioteca del centro. Además, hoy, 1 de marzo, se han realizado talleres con el alumnado de 1.º de ESO por que tomen conciencia de esta lacra de la sociedad como es la violencia contra las mujeres.
A continuación, tenéis el video de la exposición:
El pasado día 23 de febrero se celebró la II Jornada de Inclusión Lingüística y Cultural entre alumnado recién llegado y alumnado valencianohablante de nuestro centro. En esta ocasión, el tema alrededor del cual se centraba la iniciativa fue la gastronomía propia de los respectivos países de origen y la cocina valenciana.
La Comisión de Acogida aprovecha la riqueza multicultural de nuestro instituto y hace, con actividades como esta, que el valenciano sea una herramienta de acogida, de integración y de cohesión socioeducativa.
De nuevo, el Departamento de Hostelería, sin el cual esta jornada no habría estado posible, colaboró con la preparación de platos tradicionales y representativos de nuestro territorio.
Canción «Mediterráneo», del grupo musical La Fúmiga.
El centro ha participado en dos actividades organizadas por la casa de la cultura del municipio para el alumnado de la ESO el pasado 8 de febrero.
1.º y 2.º de la ESO estuvieron a la presentación del libro «Las aventuras en el árbol de la ciencia, donde tres de sus autoras explicaron cono unieron sus fuerzas para escribir este cuento donde hablan de algunas de los científicas más importantes de la historia.
Además, el alumnado de 3.º y 4.º de ESO fueron a visitar la exposición «Dones científiques» y a la posterior charla que realizaron algunas de ellas.
La charla estuvo dinamizada por la regidora de cultura de la Pobla de Farnals, Carmen Alcíbar, y entre las ponentes estaba Magda Pérez, profesora de este centro hasta finales de 2023. El enfoque y el mensaje de las profesionales fue positivo y alentó a las alumnas para dedicarse al mundo de la ciencia, sin olvidar las trabas que en él se encuentran.