ciclos – IES GUILLEM D'ALCALÀ

CALENDARIO EXÁMENES CCFF. 2ª CONVOCATORIA. Curso 25-26

12 de junio de 20269 de junio de 2026 por v_toledotolsada

Los exámenes de los módulos de los diferentes cursos de nuestros ciclos formativos se realizarán los días 22 y 23 de junio. A continuación, tenéis unas mesas donde se recoge el día, la hora y el lugar donde se realizará cada examen.

Nota: las materias sin día asignado son aquellas a las cuales no se tiene que presentar ningún alumno en esta 1.ª convocatoria.

Indice

1.º CFGM A COCINA Y GASTRONOMÍA
1.º CFGM B COCINA Y GASTRONOMÍA
1.º CFGM SERVICIOS EN RESTAURACIÓN
2.º CFGM A COCINA Y GASTRONOMÍA
2.º CFGM B COCINA Y GASTRONOMÍA
2.º CFGM SERVICIOS EN RESTAURACIÓN
1.º CFGS DIRECCIÓN DE COCINA
2.º CFGS DIRECCIÓN DE COCINA
1.º CFGS DIRECCIÓN SERVICIOS DE RESTAURACIÓN
2.º CFGS DIRECCIÓN SERVICIOS DE RESTAURACIÓN
1.º CFGB COCINA Y RESTAURACIÓN
2.º CFGB COCINA Y RESTAURACIÓN

1.º CFGM A COCINA Y GASTRONOMÍA

MÓDULO	DÍA	HORA	AULA
PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA	22/06	08:00 a 12:10 13:05 a 15:00	Taller pastelería
SEGURIDAD E HIGIENE	23/06	08:00 a 09:50	Aula cantina
preelaboración Y CONSERVACIÓN	23/06	11:15 a 12:10	Aula cantina
TÉCNICAS CULINARIAS	23/06	12:10 a 14:00	Aula cantina
ANGLÉS PROFESSIONAL GM	22/06	12:10 a 13:05	Aula cantina
IPO 1	23/06	09:50 a 10:45	Aula cantina

1.º CFGM B COCINA Y GASTRONOMÍA

MÓDULO	DÍA	HORA	AULA
PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA	22/06	08:00 a 11:15 12:10 a 14:00	Taller pastelería
SEGURIDAD E HIGIENE	23/06	08:00 a 09:50	Taller ciclos
preelaboración Y CONSERVACIÓN	23/06	08:55 a 10:45	Taller ciclos
TÉCNICAS CULINARIAS	23/06	08:55 a 10:45	Taller ciclos
ANGLÉS PROFESSIONAL GM	—	—	—
IPO 1	22/06	11:15 a 12:10	R6

1.º CFGM SERVICIOS EN RESTAURACIÓN

MÓDULO	DÍA	HORA	AULA
SEGURIDAD E HIGIENE	23/06	08:00 a 09:50	Aula Cantina
OPERACIONES BÁSICAS EN BAR-CAF	22/06	09:50 a 10:45	Taller Rte.
OPERACIONES BÁSICAS EN RISTRA	22/06	08:55 a 09:50	Taller Rte.
EL VI Y SU SERVICIO	23/06	12:10 a 13:05	Cantina
ANGLÉS PROFESSIONAL GM	—	—	—
IPO 1	23/06	09:50 a 10:45	Aula Cantina

2.º CFGM A COCINA Y GASTRONOMÍA

MÓDULO	DÍA	HORA	AULA
POSTRES EN RESTAURACIÓN	22/06	08:00 a 09:50	Taller pastelería
OFERTAS GASTRONÓMICAS	23/06	13:05 a 14:00	C1
PRODUCTOS CULINARIOS	23/06	10:45 a 13:05	C1
IPO 2	22/06	11:15 a 12:10	C1
MÓDULO OPTATIVO	22/06	12:10 a 13:05	C1
SOSTENIBILIDAD GM	22/06	13:05 a 14:00	C1
DIGITALIZACIÓN	23/06	08:55 a 10:45	Taller Ciclos
PROYECTO intermodular	—	—	—

2.º CFGM B COCINA Y GASTRONOMÍA

MÓDULO	DÍA	HORA	AULA
POSTRES EN RESTAURACIÓN	23/06	08:00 a 12:10	Taller pastelería
OFERTAS GASTRONÓMICAS	23/06	12:10 a 14:00	C1
PRODUCTOS CULINARIOS	22/06	08:00 a 10:45	C1
IPO 2	22/06	11:15 a 12:10	C1
MÓDULO OPTATIVO	23/06	08:55 a 09:50	C1
SOSTENIBILIDAD GM	22/06	13:05 a 14:00	C1
DIGITALIZACIÓN GM	22/06	12:10 a 13:05	Taller Ciclos
PROYECTO intermodular	–	–	–

2.º CFGM SERVICIOS EN RESTAURACIÓN

MÓDULO	DÍA	HORA	AULA
OFERTAS GASTRONÓMICAS	23/06	12:10 a 14:00	C1
SERVICIOS BAR CAFETERÍA	22/06	11:15 a 12:10	R6
SERVICIOS EN RISTRA Y ACONTECIMIENTOS	23/06	08:55 a 9:50	R6
TÉCNICAS DE COMUNICACIÓN	—	—	—
IPO 2	—	—	—
MÓDULO OPTATIVO	23/06	09:50 a 10:45	R3
SOSTENIBILIDAD GM	—	—	—
DIGITALIZACIÓN GM	—	—	—
PROYECTO intermodular	—	—	—

1.º CFGS DIRECCIÓN DE COCINA

MÓDULO	DÍA	HORA	AULA
ANGLÉS PROFESSIONAL	22/06	11.15 a 14:00	C5
CONTROL DEL APROVISIONAMIENTO	23/06	11.15 a 14:00	C5
PROCESOS DE preelaboración	23/06	08.00 a 10.45	C5
PROCESOS DE ELABORACIÓN CULINARIA	23/06	08.00 a 10.45	C5
GESTIÓN DE LA CALIDAD Y SEGURIDAD	22/06	08:55 a 10:45	C5
IPO 1	22/06	08:00 a 08:55	C5
PROYECTO intermodular	22/06	08:55 a 10:45	C5
PPCC/PEC (PRÁCTICO)	—	—	—

2.º CFGS DIRECCIÓN DE COCINA

MÓDULO	DÍA	HORA	AULA
ELABORACIONES DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA	—	—	—
GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN	—	—	—
GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN	—	—	—
GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACIÓN	23/06	08:55 a 10:45	C5
RECURSOS HUMANOS Y DIRECCIÓN De EQUIPOS EN RESTAURACIÓN	—	—	—
IPO 2	—	—	–
PROYECTO intermodular	22/06	08:55 a 10:45	C5
MÓDULO OPTATIVO SERVICIOS	—	—	–
MÓDULO OPTATIVO ANGLÉS	—	—	–
DIGITALIZACIÓN GS	—	—
SOSTENIBILIDAD GS	—	—	–

1.º CFGS DIRECCIÓN SERVICIOS DE RESTAURACIÓN

MÓDULO	DÍA	HORA	AULA
ANGLÉS PROFESSIONAL	—	—	–
CONTROL DEL APROVISIONAMIENTO	23/06	08:55 a 09:50	R4
GESTIÓN DE LA CALIDAD Y SEGURIDAD	22/06	08:00 a 10:45	R4
PROCESOS DE SERVICIOS EN BAR	23/06	09:50 a 10:45	R4
PROCESOS DE SERVICIOS EN RISTRA	23/06	11:15 a 12:10	R4
IPO 1	22/06	11:15 a 12:10	R4
PROYECTO intermodular	22/06	08:00 a 08:55	R4
–	–	–	–

2.º CFGS DIRECCIÓN SERVICIOS DE RESTAURACIÓN

MÓDULO	DÍA	HORA	AULA
FRANCÉS (SEGUNDA LENGUA)	—	—	—
GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN	—	—	—
GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACIÓN	—	—	—
RECURSOS HUMANOS Y DIRECCIÓN De EQUIPOS EN RESTAURACIÓN	—	—	—
SUMILLERÍA	—	—	—
PLANIFICACIÓN Y DIRECCIÓN EN SERVICIOS Y ACONTECIMIENTOS EN RESTAURACIÓN	23/06	11:15 a 12:10	Aula Restaurante
IPO 2	—	—	—
PROYECTO intermodular	—	—	—
MÒDULO OPTATIVO ANGLÉS	—	—	—
DIGITALIZACIÓN GS	—	—	—
SOSTENIBILIDAD GS	—	—	—

1.º CFGB COCINA Y RESTAURACIÓN

MÓDULO	DÍA	HORA	AULA
ATENCIÓN AL CLIENTE	23/06	11:15 a 12:10	R6
TÉCNICAS ELEMENTALES DE preelaboración	23/06	12:10 a 14:00	R6
PROCESOS BÁSICOS DE PRODUCCIÓN CULINARIA	23/06	12:10 a 14:00	R6
APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE MATERIAS PRIMAS	22/06	09:50 a 10:45	R6
COMUNICACIÓN Y CIENCIAS SOCIALES 1	23/06	09:50 a 10:45	R6
CIENCIAS APLICADAS 1	22/06	12:10 a 13:05	R6
IPO 1	22/06	11:15 a 12:10	R6
	—	—	—

2.º CFGB COCINA Y RESTAURACIÓN

MÓDULO	DÍA	HORA	AULA
TÉCNICAS ELEMENTALES DE SERVICIO	23/06	11:15 a 12:10	C6
PROCESOS BÁSICOS DE PREPARACIÓN De ALIMENTOS Y BEBIDAS	23/06	08:55 a 10:45	Taller Cantina
PREPARACIÓN Y MONTATGE DE MATERIALES PARA COLECTIVIDADES Y CÁTERIN	23/06	12:10 a 14:00	Taller Cantina
IPO 2	22/06	11:15 a 12:10	R6
COMUNICACIÓN Y CIENCIAS SOCIALES 2	22/06	09:50 a 10:45	C6
CIENCIAS APLICADAS 2	22/06	12:10 a 13:05	C6
PROYECTO intermodular	22/06	13:05 a 14:00	C6

CALENDARIO EXÁMENES CCFF. CONVOCATORIA ORDINARIA (1.ª CONVOCATORIA) 25-26

10 de mayo de 20268 de mayo de 2026 por v_toledotolsada

Los exámenes de los módulos de los diferentes cursos de nuestros ciclos formativos se realizarán los días 3, 4 y 5 de junio. A continuación, tenéis unas tablas donde se recoge el día, la hora y el lugar donde se realizará cada examen.

Nota: las materias sin día asignado son aquellas a las cuales no se tiene que presentar ningún alumno en esta 1.ª convocatoria.

Indice

1.º CFGM A COCINA Y GASTRONOMÍA
1.º CFGM B COCINA Y GASTRONOMÍA
1.º CFGM SERVICIOS EN RESTAURACIÓN
2.º CFGM A COCINA Y GASTRONOMÍA
2.º CFGM B COCINA Y GASTRONOMÍA
2.º CFGM SERVICIOS EN RESTAURACIÓN
1.º CFGS DIRECCIÓN DE COCINA
2.º CFGS DIRECCIÓN DE COCINA
1.º CFGS DIRECCIÓN SERVICIOS DE RESTAURACIÓN
2.º CFGS DIRECCIÓN SERVICIOS DE RESTAURACIÓN
1.º CFGB COCINA Y RESTAURACIÓN
2.º CFGB COCINA Y RESTAURACIÓN

1.º CFGM A COCINA Y GASTRONOMÍA

MÓDULO	DÍA	HORA	AULA
PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA	03/06 05/06	08:00 a 10:45 08:00 a 10:45	Aula Cantina Obrador
SEGURIDAD E HIGIENE	04/06	08:00 a 9:50	Aula cantina
PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN	03/06	12:10 a 14:00	A. cantina/taller
TÉCNICAS CULINARIAS	04/06	12:10 a 14:00	A. cantina/taller
INGLÉS PROFESSIONAL GM	05/06	13:05 a 14:00	Aula cantina
IPE 1	05/06	11:15 a 13:05	Aula cantina

1.º CFGM B COCINA Y GASTRONOMÍA

MÓDULO	DÍA	HORA	AULA
PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA	05/06	11:15 a 14:00 14:00 a 16:00	Taller ciclos Obrador
SEGURIDAD E HIGIENE	04/06	08:00 a 9:50	Aula Cantina
PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN	05/06	08:00 a 10:45	Taller ciclos
TÉCNICAS CULINARIAS	05/06	08:00 a 10:45	Taller ciclos
INGLÉS PROFESSIONAL GM	03/06	8.55 a 10:45	R6
IPE 1	04/06	11:15 a 13:05	Taller ciclos

1.º CFGM SERVICIOS EN RESTAURACIÓN

MÓDULO	DÍA	HORA	AULA
SEGURIDAD E HIGIENE	04/06	08:00 a 09:50	Aula Cantina
OPERACIONES BÁSICAS EN BAR-CAF.	04/06	09.50 a 12.10	Aula Cantina
OPERACIONES BÁSICAS EN REST.	03/06	09:50 a 13:05	Taller Rte.
EL VINO Y SU SERVICIO	05/06	09.50 a 10.45	R4
INGLÉS PROFESSIONAL GM	–	–	–
IPE 1	05/06	11:15 a 13:05	Aula Cantina

2.º CFGM A COCINA Y GASTRONOMÍA

MÓDULO	DÍA	HORA	AULA
POSTRES EN RESTAURACIÓN	03/06	11.15 a 17.00	C1
OFERTAS GASTRONÓMICAS	05/06	12:10 a 14:00	C1
PRODUCTOS CULINARIOS	04/06	09:50 a 12:10	C1
IPE 2	04/06	12:10 a 14:00	Taller ciclos
MÓDULO OPTATIVO	04/06	08:00 a 09:55	C1
SOSTENIBILIDAD GM	03/06	09:50 a 11:15	Aula Cantina
DIGITALIZACIÓN	05/06	08.55 a 10.45	Aula Cantina
PROYECTO INTERMODULAR	–	–	–

2.º CFGM B COCINA Y GASTRONOMÍA

MÓDULO	DÍA	HORA	AULA
POSTRES EN RESTAURACIÓN	04/06	11.15 a 17.00	C1
OFERTAS GASTRONÓMICAS	05/06	12:10 a 14:00	C1
PRODUCTOS CULINARIOS	05/06	09:50 a 12:10	C1
IPE 2	03/06	12:10 a 14:00	C1
MÓDULO OPTATIVO	03/06	09.00 a 10.45	C1
SOSTENIBILIDAD GM	03/06	09:50 a 11:15	Aula Cantina
DIGITALIZACIÓN GM	05/06	08:00 a 8:55	C1
PROYECTO INTERMODULAR	–	–	–

2.º CFGM SERVICIOS EN RESTAURACIÓN

MÓDULO	DÍA	HORA	AULA
OFERTAS GASTRONÓMICAS	05/06	12:10 a 14:00	C1
SERVICIOS BAR CAFETERÍA	03/06	09.00 a 10.45	Cantina
SERVICIOS EN RISTRA Y ACONTECIMIENTOS	05/06	09:00 a 10:45	Restaurante
TÉCNICAS DE COMUNICACIÓN	–	–	–
IPE 2	04/06	11:15 a 13:05	Taller ciclos
MÓDULO OPTATIVO	04/06	08:00 a 09:50	R3
SOSTENIBILIDAD GM	–	–	–
DIGITALIZACIÓN GM	–	–	–
PROYECTO INTERMODULAR	–	–	–

1.º CFGS DIRECCIÓN DE COCINA

MÓDULO	DÍA	HORA	AULA
INGLÉS PROFESSIONAL	03/06	11.15 a 14:00	C5
CONTROL DEL APROVISIONAMIENTO	04/06	11.15 a 14:00	C5
PROCESOS DE PREELABORACIÓN	04/06	08.00 a 10.45	C5
PROCESOS DE ELABORACIÓN CULINARIA	05/06	08.00 a 10.45	C5
GESTIÓN DE LA CALIDAD Y SEGURIDAD	03/06	08:00 a 10:45	C5
IPE 1	05/06	11:15 a 13:05	Aula Cantina
PROYECTO INTERMODULAR	03/06	08:00 a 10:45	C5
PPCC/PEC (PRÁCTICO)	08/06	11.30 a 14.00	Taller cocina

2.º CFGS DIRECCIÓN DE COCINA

MÓDULO	DÍA	HORA	AULA
ELABORACIONES DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA	–	–	–
GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN	05/06	11:15 a 14:00	Taller cocina
GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN	05/06	08:00 a 09:50	C5
GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACIÓN	04/06	11:15 a 13:05	C5
RECURSOS HUMANOS Y DIRECCIÓN DE EQUIPOS EN RESTAURACIÓN	03/06	08:00 a 10:45	C5
IPE 2	–	–	–
PROYECTO INTERMODULAR	–	–	–
MÓDULO OPTATIVO SERVICIOS	–	–	–
MÓDULO OPTATIVO INGLÉS	–	–	–
DIGITALIZACIÓN GS	03/06	11.15 a 12.10	C5
SOSTENIBILIDAD GS	–	–	–

1.º CFGS DIRECCIÓN SERVICIOS DE RESTAURACIÓN

MÓDULO	DÍA	HORA	AULA
INGLÉS PROFESSIONAL	–	–	–
CONTROL DEL APROVISIONAMIENTO	–	–	—
GESTIÓN DE LA CALIDAD Y SEGURIDAD	03/06	8:00 a 10:45	R1
PROCESOS DE SERVICIOS EN BAR	–	–	–
PROCESOS DE SERVICIOS EN RISTRA	–	–	–
IPE 1	–	–	–
PROYECTO INTERMODULAR	–	–	–
PROCESOS SERVICIOS BAR-CAFETERÍA	–	–	–

2.º CFGS DIRECCIÓN SERVICIOS DE RESTAURACIÓN

MÓDULO	DÍA	HORA	AULA
FRANCÉS (SEGUNDA LENGUA)	–	–	–
GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN	–	–	–
GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACIÓN	04/06	11:15 a 13:05	C5
RECURSOS HUMANOS Y DIRECCIÓN De EQUIPOS EN RESTAURACIÓN	03/06	8:00 a 10:45	C5
SUMILLERÍA	–	–	–
PLANIFICACIÓN Y DIRECCIÓN EN SERVICIOS Y ACONTECIMIENTOS EN RESTAURACIÓN	03/06	12:10 a 14:00	Aula Restaurante
IPE 2	–	–	–
PROYECTO INTERMODULAR	–	–	–
MÒDULO OPTATIVO ANGLÉS	–	–	–
DIGITALIZACIÓN GS	03/06	11.15 a 12.10	C5
SOSTENIBILIDAD GS	–	–	–

1.º CFGB COCINA Y RESTAURACIÓN

MÓDULO	DÍA	HORA	AULA
ATENCIÓN AL CLIENTE	03/06	11:15 a 14:00	R6
TÉCNICAS ELEMENTALES DE PREELABORACIÓN	03/06	09:00 a 10:45	R6
PROCESOS BÁSICOS DE PRODUCCIÓN CULINARIA	03/06	09:00 a 10:45	R6
APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE MATERIAS PRIMAS	04/06	11:15 a 12:10	R6
COMUNICACIÓN Y CIENCIAS SOCIALES 1	04/06	09:50 a 10:45	R6
CIENCIAS APLICADAS 1	05/06	08:00 a 09.50	R6
IPE 1	05/06	11:15 a 13:05	R6
INGLÉS	03/06	08.55 a 09.50	R6

2.º CFGB COCINA Y RESTAURACIÓN

MÓDULO	DÍA	HORA	AULA
TÉCNICAS ELEMENTALES DE SERVICIO	04/06	08:00 a 10:45	Aula Cantina
PROCESOS BÁSICOS DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS	04/06	11:15 a 12:10	C6
PREPARACIÓN Y MONTATGE DE MATERIALES PARA COLECTIVIDADES Y CÁTERIN	04/06	12:10 a 14.00	C6
IPE 2	05/06	11:15 a 13:05	C6
COMUNICACIÓN Y CIENCIAS SOCIALES 2	03/06	11:15 a 12:10	C6
CIENCIAS APLICADAS 2	03/06	08:00 a 09:50	C6
PROYECTO INTERMODULAR	05/06	09:50 a 10:45	C6

VOLVEMOS A PARTICIPAR AL CONCURSO «JÓVENES PROMESAS DE COCINA»!

9 de marzo de 2026 por v_toledotolsada

La XIV edición del Premio Promesas del alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid, busca impulsar a jóvenes estudiantes de cocina menores de 25 años. Después de las fases de selección, donde otros alumnos/a de nuestra escuela, han defendido muy bien la primera fase del concurso, tenemos a un alumno de nuestra escuela entre los 10 finalistas que competirá en abril de 2026 en las cocinas de la escuela a Madrid, optando a futuras becas para continuar con su formación.

Mucho de ánimo Luis Casado, alumno de 2.º curso de Dirección de Cocina de la IES Guillem De Alcalà.

Reconocimiento del IES Guillem de Alcalà como centro de artesanos

29 de octubre de 2025 por v_toledotolsada

Ayer 28 de octubre, recibimos el reconocimiento a la semilla desarrollada en el curso de especialización de panadería y brioxeria artesanal por el centro de artesanos de València.

Queremos agradecer el esfuerzo del profesorado de estos últimos años, Asier, Estela, Santi y Manu sin los cuales no hubiera podido ser posible.

Enhorabuena compañeros!!!

ADJUDICACIONES DE VACANTES CICLOS FORMATIVOS 25-26

1 de septiembre de 2025 por v_toledotolsada

El próximo día 3 de septiembre a las 9 horas en el aula de usos múltiples se realizará el acto presencial de vacantes (FASE 1), donde se adjudicarán las vacantes de todos los ciclos formativos del centro.

Podrá participar aquel alumnado que haya participado al proceso de admisión y no haya obtenido plaza.

El alumnado tendrá que llevar el DNI/NIE/Pasaporte para identificarse.

Recordad que tenéis que ser puntuales si queréis conseguir una plaza.

FASE 1 DE VACANTES CCFF GRAU MEDIO Y CCFF GRAU SUPERIOR

DÍA: 3 de septiembre 2025

HORA: 9.00 h.

LUGAR: Aula de usos múltiples.

+ INFO sobre la matrícula AQUÍ

FASE 1: VACANTES CICLOS FORMATIVOS GRADO MEDIO Y SUPERIOR. CURSO 25-26

31 de julio de 2025 por v_toledotolsada

Os informamos que el acto de adjudicaciones de las vacantes de los ciclos de grado medio y superior será el día 3 de septiembre a las 9.00h en el aula de usos múltiples.

Este acto es para el alumnado que ha participado al proceso de admisión y aparece a la lista de no admitidos.

Imprescindible llevar el DNI o NIE, documento identificativo y el requisito académico original.

Nos QUEDAN VACANTES de los ciclos formativos de grado medio de cocina y servicios. También de los ciclos formativos de grado superior de dirección de cocina y dirección de servicios.

La matrícula del alumnado que consiga plaza se realizará del 3 al 5 de septiembre.

La documentación que tendrá que aportar será la siguiente:

Documentación FPB y CICLOS FORMATIVOS (alumnado admisión)
Imprimido de matrícula FPB y CCFF
Documento anulación de matrícula por inasistencia
Imprimido autorización de imágenes
Autorización salidas por el municipio (Solo menores de edad)
Solicitud acceso Itaca web familia (Obligatorio alumnado NUEVO en el centro)
Inscripción AMPA (Voluntario)

Además:

El alumnado con discapacidad, el certificado correspondiente.
NOVEDAD CURSO 25-26: Para poder realizar la Formación de Empresa se OBLIGADO presentar en la matrícula el NUSS como titular (mayores de 16 años).

Recordáis que el alumnado mayor de 28 años no tiene que pagar el seguro escolar.

NOVEDAD: 25 JULIO ADJUDICACIÓN VACANTES FP BÁSICA

23 de julio de 2025 por v_toledotolsada

El próximo viernes 25 de julio a las 9.30h será el acto presencial de adjudicación de vacantes para el alumnado de la FPB que no ha sido admitido en este centro al proceso de admisión.

Es imprescindible asistir con el DNI.

Lugar: Aula Usos múltiples.

Intentáis estar un poco antes de las 9.30 por no perder la plaza.

Número de vacantes: 3

VACANTES FP BÁSICA. CURSO 25-26

19 de julio de 202518 de julio de 2025 por v_toledotolsada

IMPORTANTE: Os informamos que el acto de adjudicaciones del próximo día 22 de julio se ha aplazado. Próximamente publicaremos la nueva fecha. Os recordamos que por normativa tiene que ser antes del 31 de julio.

Estad pendientes del web.

Ganamos el concurso de cocina Combiguru en Italia

16 de mayo de 202513 de mayo de 2025 por v_toledotolsada

La semana pasada, alumno Gonzalo Martínez va ganyar el 1.º premio al concurso Combiguru en la sede de UNOX en Padua (Italia). Acompañado de su profesor Pascal Leydet.

Desde el centro queremos darle la enhorabuena.

Podéis seguir las noticias de los nostrtes ciclos a la cuenta de instagram: hostaleriaguillemalcala

DATAS EXÁMENES EXTRAORDINARIOS DE LOS CCFF

26 de mayo de 20252 de mayo de 2025 por v_toledotolsada

Las pruebas se realizarán en el aula o taller referencia del grupo. Si se genera alguna duda, comentarla con el docente del módulo y/o tutor-a del grupo.

2.º FP BÁSICA:

Lunes 12 de mayo

PMM: De 12,10 a 14,00 horas

1.º FP BÁSICA:

Lunes 23 de junio

TEP: De 8,00 a 9,50 horas.
Anglés: De 9,50 a 10,45 horas
IPO1: De 11,15 a 12,10 horas.
Sociales: De 12,10 a 13,05 horas
PBPC: De 13,05 a 14,00 horas

Miércoles 25 de junio

TEP: De 8,00 a 8,55 horas
Ámbito científico: De 8,55 a 9,50 horas
Valenciano/Castellano: De 9,50 a 10,45 horas
ACMPHM: De 12,10 a 13,05 horas
Atención al cliente: 13,05 a 14,00 horas.

1.º Servicios Grado Medio:

Lunes 23 de junio.

SH: De 8,00 a 9,50 horas.
IPO1: De 9,50 a 10,45 horas
INGLÉS: De 11,15 a 13,05 horas

Miércoles 25 de junio.

VI Y SU SERVICIO: De 8,00 a 9,50 horas.
OBBC: De 9,50 a 12,10 horas.
OBR: De 12,10 a 14,00 horas.

1.º Cocina B Grado Medio:

Lunes 23 de junio

SH: De 8,00 a 8,55 horas.
PCA: De 8,55 a 9,50 horas
TC: De 9,50 a 10,45 horas
PBPR: De 11,15 A 14,00 HORAS

Miércoles 25 de junio

IPO1: De 9,50 a 10,45 horas.
Anglés: De 11,15 a 12,10 horas

1.º Cocina A Grado Medio:

Lunes 23 de junio

SH: De 8,00 a 8,55 horas
IPO1: De 8,55 a 9,50 horas.
PCA: De 9,50 A 12,10 horas
TC: De 12,10 a 14,00 horas

Miércoles 25 de junio

Inglés: De 11,15 a 12,10 horas
PBPR: De 12,10 a 14,00 horas.

1.º Dirección de restauración Grado Superior:

Lunes 23 de junio

PSC: De 9,50 a 12,10 horas.
PSR: De 12,10 a 14,00 horas.

Miércoles 25 de junio

CAMP: De 8,00 a 9,50 horas
GCSH: De 9,50 a 12,10 horas
Inglés: De 12,10 a 13,05 horas

1.º Dirección de cocina Grado Superior:

Lunes 23 de junio

IPO1: De 8,55 a 10,45 horas
Inglés: De 11,15 a 14,00 horas
PEC: De 14,20 a 17,05 horas

Miércoles 25 de junio

CAMP: De 8,00 a 9,50 horas
GCSH: De 9,50 a 12,10 horas.
PPCC: De 12,10 a 15,15 horas

CE PANADERÍA Y BOLLERÍA:

Lunes 23 de junio.

Bollería artesanal:De 8,00 a 8,55 horas
Tecnología del frío: De 8,55 a 9,50 horas
Masas madre: De 9,50 a 10,45 horas
Pan artesano: De 11,15 a 12,10 horas
Cata y maridaje: De 12,10 a 13,05 horas

2.º Servicios Grado Medio:

Lunes 2 de junio

SBC: De 8,00 a 9,50 horas
TCR: De 9,50 a 12,10 horas
EIE: De 12,10 a 14,00 horas

Martes 3 de junio

SRE: De 11,15 a 14,00 horas.

Miércoles 4 de junio

OFERTAS: De 8,00 a 10,45 horas.
INGLÉS TÈCNIC: De 11,15 a 12,10 horas.

2.º Cocina A:

Lunes 2 de junio

EIE: De 11,15 A 13,05 horas.

Martes 3 de junio

PCUL: De 8,00 a 13,05 horas.
ANGLÉS: De 13,05 A 15,15 horas

Miércoles 4 de junio

OFERTAS: De 8,00 a 10,45 horas
PCUL: De 11,15 a 12,10 horas
PRE: De 12,10 a 16,10 horas

2.º Cocina B:

Lunes 2 de junio

ANGLÉS: De 8,55 a 10,45 horas
EIE: De 11,15 a 13,05 horas.

Martes 3 de junio

PCUL: De 8,00 a 13,05 horas

Miércoles 4 de junio

OFERTAS: De 8,00 a 10,45 horas.
PRE: De 11,15 a 16,10 horas

2.º Dirección restauración:

Lunes 26 de mayo

GAC: De 8,55 a 9,50
RH: De 9,50 a 12,10
SUMILLERÍA:De 12,10 a 14,00

Martes 27 de mayo

GAC: De 8,00 a 9,50 horas
FRANCÉS: De 9,50 a 10,45 horas
EPRC: De 11,15 a 14,00 horas

Miércoles 28 de mayo

EIE: De 8,00 a 8,55 horas
GN/RMI: De 8,55 a 10,45 horas
PDSEV: De 11,15 a 14,00 horas

2.º Dirección de cocina:

Lunes 26 de mayo.

RH: De 9,50 A 12,10 horas.

Martes 27 de mayo.

GAC: De 8,00 a 10,45 horas.
EPRC: De 11,15 a 14,00 horas.

Miércoles 28 de mayo.

EIE: De 8,00 a 8,55 horas
GN/RMI: De 8,55 a 10,45 horas
GPC: De 11,15 a 14,00 horas

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