COL.LABORACIÓ IES CIUTAT DE L’APRENENT-IES ENRIC VALOR

Els nostres alumnes  de segon del Cicle Superior de Dietètica valoren nutricionalment el menú de sopars per emportar del Cicle de Grau Mitjà de Cuina i Gastronomia. Elaboren  infografies dels plats del menú per a què les adjunten a la carta.

Entrem a la cuina i veiem com treballen

Per últim analitzem el menjar microbiològicament.