Com cada curs, l’alumnat de 2n de Química i Salut Ambiental, dins del mòdul de Control i Seguretat Alimentària, va realitzar una visita a les instal·lacions del Serpis. Durant la visita, van conéixer la importància del control i la seguretat dels aliments, així com els procediments de control de qualitat. A més, després tenen la possibilitat de realitzar pràctiques al laboratori de control de qualitat, fet que complementa la seua formació teòrica amb experiència pràctica.
Demostración SenSSaciones Estilistas
Muchas gracias por venir a enseñarnos tanto ❤️
@senssaciones_estilistas_ibi
Los alumnos de peluquería han tenido la visita y demostración de texturizado, recogidos y corte masculino y femenino de la mano de la Peluquería SenSSaciones de Ibi. Alicia es exalumna del Centro, por lo que ha sido increíble escuchar su visión como actual trabajadora. Además nos han dado unas pautas estupendas sobre, lo que la motivación y la pasión por hacer lo que te gusta, lo son todo en un trabajo como el de estilista.
Un placer y volved a casa cuando queráis 😘
“Sabem Reclamar? Drets i deures dels consumidors”
Dimecres passat 11 de febrer vam tindre l’oportunitat d’assistir a la ponència “Sabem Reclamar? Drets i deures dels consumidors”, impartida per Marta, tècnic de l’OMIC Alcoi. L’alumnat de 2n de Gestió Administrativa i 1r d’Assistència a la Direcció va conéixer de primera mà com funciona este servici municipal i quin ferramentes tenim com a consumidors i com a empreses a l’hora de presentar una reclamació.
Marta va començar explicant les funcions i activitats que desenrotlla l’OMIC en el dia a dia, alguna cosa que ens va ajudar a entendre millor el seu paper com a organisme de mediació i assessorament. A partir d’ací, va entrar de ple en la legislació de defensa dels consumidors i usuaris: drets bàsics, obligacions, la importància que els contractes siguen clars i comprensibles, i la prohibició de la publicitat enganyosa.
La xarrada va ser molt dinàmica perquè va anar il·lustrant cada punt amb exemples reals. Entre ells, va esmentar el conegut càrtel de concessionaris de cotxes que va operar entre 2006 i 2013, o el cas d’Apple, denunciada per pràctiques relacionades amb l’obsolescència programada. Estos casos ens van permetre veure com s’apliquen en la pràctica les normes que estàvem comentant.
Per a tancar la sessió, Marta ens va explicar pas a pas com emplenar correctament un full de reclamacions i què hem de tindre en compte perquè el procés siga eficaç, tant si actuem com a clients com si ho fem des de la perspectiva d’una empresa. Va ser una activitat molt útil i pròxima a la realitat professional i empresarial.
Xarrada de David Pla sobre Comunicació i oratòria
El nostre alumnat de 2n de Gestió Administrativa i 1r d’Assistència a la Direcció va assistir el dijous 12 de febrer a una xarrada molt directa i práctica de David Pla, expert en Comunicació de la UPV d’Alcoi, entrenador d’oradors i organitzador de TEDx Alcoi.
David va començar desmuntant alguns hàbits d’estudi que no funcionen, com subratllar, i va destacar uns altres que sí que ajuden de veritat: com equivocar-se, practicar i fer-se proves tipus test, mapes mentals, et. Després va entrar en un dels temes que més interés va despertar: la por o pànic de parlar en públic. Va recordar una frase atribuïda a Mark Twain: “Hi ha dos tipus d’oradors, els que tenen por i els que no ho reconeixen”. Tots sentim nervis, però es poden entrenar.
Va compartir tècniques senzilles per a rebaixar la tensió abans de parlar i va animar a l’alumnat a practicar sempre que puga: a casa, enfront de l’espill o gravant-se. També va insistir en una idea clau: “Importa més com dius les coses que el que dius”. Per a il·lustrar-ho, vam veure un fragment d’un TEDx New York on l’orador utilitzava tots els recursos possibles… sense aportar cap contingut real.
Un dels moments més emotius va arribar quan ens va mostrar un vídeo de Virginia Pla, la seua germana, una gran oradora en TEDx Alcoi. El seu testimoniatge personal va connectar molt amb l’alumnat i va tancar la sessió amb un to molt humà.
Abans d’acomiadar-se, David va llançar una reflexió sobre la Intel·ligència Artificial i com el seu impacte depén de l’ús que faça cada persona. La intel·ligència artificial fa més tonto al que ja era tonto i més listo al qual ja era listo”
Va ser una xarrada pròxima, útil i molt inspiradora per al nostre alumnat.
Xarrada sobre protecció de dades
Divendres passat, 13 de febrer, vam tornar a rebre la visita de Marta, tècnica de l’OMIC Alcoi, esta vegada per a aprofundir en un tema que ens afecta a tots en el nostre dia a dia: la protecció de dades personals. L’alumnat de 2n de Gestió Administrativa i 1r d’Assistència a la Direcció va assistir a la sessió, que va resultar especialment útil per la quantitat de situacions reals que es van comentar.
Marta va començar recordant-nos els drets que tenim com a usuaris: el dret a revocar subscripcions, a modificar informació personal, a sol·licitar l’eliminació de dades i, en general, a controlar quin ús fan les empreses de la nostra informació. També va explicar com funciona l’Agència Espanyola de Protecció de Dades i en quins casos podem presentar una reclamació.
Un altre bloc important de la xarrada va estar dedicat a les cookies i la seua classificació, alguna cosa que solem acceptar sense pensar massa. Va aprofitar per a parlar-nos també de la Llista Robinson i de com pot ajudar-nos a reduir la publicitat no desitjada. A més, va tractar el tema de les clàusules abusives, que sovint passen desapercebudes en contractes i servicis que utilitzem diàriament.
