Mes: novembre de 2025

El 20 de novembre l’Aula Oberta i el PFQB Restauració i Bar hem visitat l’Oceanogràfic, que està situat a la Ciutat de les Arts i les Ciències. És un centre marí en el qual estan representats els principals mars i oceans del planeta, amb els animals i plantes que allí viuen. No és només un aquari, és un centre dedicat al món marí a Europa i un referent internacional en investigació, conservació i divulgació.

La nostra primera parada va ser visitar l’Hospital de Tortugues denominat Arca de la Mar, on fins al moment, han salvat la vida de 986 tortugues. Són moltes les que es troben amb problemes i per això estan en aquesta Àrea de Recuperació i Conservació d’Animals de la Mar. També ens van informar de l’impacte de les activitats humanes en els oceans, des de la contaminació fins als efectes del canvi climàtic, i vam aprendre què podem fer per a evitar esta situació. I ens van donar una informació molt important, si ens trobem una tortuga en alguna de les platges de la nostra comunitat, cal avisar al 112, perquè la revisen i puguen assegurar-se que està en bones condicions.

Després d’això, vam ser al Delfinari. Ens van explicar que, allí, els animals, mostren els seus comportaments naturals, tal com ho farien en el mitjà silvestre. Cada observació es converteix en una oportunitat per a aprendre, comprendre i reflexionar sobre el seu paper en els ecosistemes marins. Vam veure el Llac Viu, el Cocodrilario, les Illes Oceàniques, l’exposició Misteris de la Mar, les Tortugues, les Meduses, la zona de l’Antàrtic, de l’Àrtic, del Mediterrani, els Oceans, la zona de Temperats i Tropicals, així com les diferents illes.

Tots i totes gaudim molt de l’experiència, ens va agradar poder veure animals i saber que són allí ben cuidats. Ha sigut una eixida per a repetir.

Ja sabeu que el PFCB de Restauració i Bar està en període d’aprenentatge de receptes de cuina i han aprofitat la temàtica de Halloween per a crear elaboracions delicioses: Galetes de mantega amb formes monstruoses, carabasses farcides de xocolate, dits de bruixa, salsitxes terrorífiques i mòmies dolces de pasta fullada.

En aquesta ocasió, Aula Oberta també ens hem sumat al cuinat i hem creat Bubotas, un monstre típic valencià. Hem aprofitat per a conéixer “Als Espantacriatures” i recrear aquestes fantasmes en forma de galetes.

Tot l’elaborat va ser oferit a la venda als professionals del centre. Estem molt feliços amb el resultat, ja que a poc a poc, anem recaptant diners per al nostre viatge de fi de curs.