Voleu conéixer el viatge del cacau?
El dia 15 de juny, l’alumnat de 1r de BAT C i 1r de BAT D va descobrir la història de Xocolata Valor, com una xicoteta fàbrica familiar ha evolucionat fins l’actualitat sota la direcció de cinc generacions de mestres xocolaters.
A més a més, van observar l’evolució del procés d’elaboració de la xocolata, les eines i la maquinària de la indústria en diferents èpoques des que el cacau es molia en pedra.
Al llarg de l’itinerari, ens va acompanyar eixa olor intensa característica del cacau i les llegendes del descobriment d’aquest producte.
Un agradable dia que culminà amb una degustació de diferents tipus de xocolata. Perfecte per a finalitzar el curs i les nostres lliçons d’Economia.
