RESUMEN PROPOSTES PEDAGÒGIQUES CFGM SERVICIS EN RESTAURACIÓ
1r CURS
Operacions bàsiques en bar-cafeteria
Operacions bàsiques en restaurant
Seguretat i higiene en la manipulació d’aliments
2n CURS
Empresa i iniciativa emprenedora
Formació en centres de treball
Servicis en restaurant i esdeveniments especials
Tècniques de comunicació en restauració