La DO Utiel-Requena estrena un documental sobre el proyecto intercentros de integración de la cultura vitivinícola
El sábado, 11 de mayo, se estrenó el documental Proyecto educativo de integración de la cultura vitivinícola en los 5 institutos de enseñanza secundaria en el ámbito de la DO Utiel-Requena, en la bodega redonda, con motivo del brindis que simultáneamente realizan las 35 denominaciones de origen de España.
La Denominación de Origen Utiel-Requena, creadora de este mediometraje, actuó como anfitriona del evento ante reconocidos representantes de la cultura vitivinícola, la enología y el enoturismo de la comarca, además de representantes del M. I. Ayuntamiento de Utiel. Por su parte, los cinco centros de Educación Secundaria de la comarca -IES Número 1 (Requena), IES Oleana (Requena), IES Miguel Ballesteros (Utiel), IES Alameda (Utiel) y Colegio Santa Ana (Utiel)- fueron representados por gran parte del profesorado implicado en el proyecto, integrantes, algunos de ellos, de sus respectivos equipos directivos.
El documental recoge el trabajo que ha desarrollado cada uno de los centros participantes, en el marco del Proyecto de Investigación e Innovación Educativa (PIIE), en su modalidad intercentros, que la Conselleria de Educación otorgó para este curso y el pasado, con el fin de promocionar la cultura del vino como una posible salida laboral entre la juventud de la comarca y combatir así la amenaza de la despoblación, a través de un modelo económico respetuoso con el desarrollo sostenible y de proximidad. En el caso del IES Número 1 de Requena, esta iniciativa comenzó con la formación del profesorado y recoge ahora sus frutos en la asignatura optativa Proyecto de Investigación. Ciencias, para 1º de Bachillerato.