La XIV edición del Premio Promesas del alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid, busca impulsar a jóvenes estudiantes de cocina menores de 25 años. Después de las fases de selección, donde otros alumnos/a de nuestra escuela, han defendido muy bien la primera fase del concurso, tenemos a un alumno de nuestra escuela entre los 10 finalistas que competirá en abril de 2026 en las cocinas de la escuela a Madrid, optando a futuras becas para continuar con su formación.
Mucho de ánimo Luis Casado, alumno de 2.º curso de Dirección de Cocina de la IES Guillem De Alcalà.