Proyecto Nutriendo y educando

La organización Justicia Alimentaria es una asociación formada por personas que creen en la necesidad de cambiar el sistema agroalimentario actual, que oprime y expulsa a las comunidades rurales, y destruye  el medio ambiente. Este cambio pasa por la consecución de la Soberanía Alimentaria. Esta organización impulsa alianzas con la comunidad educativa para defender juntas un consumo … leer más

VISITA AL INSTITUTO DE BIOMEDICINA DE VALENCIA

El pasado 18 de abril los alumnos de primero del Ciclo Formativo de Técnicos Superiores de Laboratorio Clínico en turno de tarde (CFTS Laboratorio Clínico y Biomedico), visitaron las instalaciones del Instituto de Biomedicina de Valencia (IBV). Dicho centro, pertenece al Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y sus principales campos de investigación son la … leer más

JORNADA OBESIDAD EN LA ADOLESCENCIA Y DIABETES TIPO II

En el IES Enric Valor de Picanya, El Viernes 3-3-23 asistimos a las 9 de la mañana hasta las 14 horas a la jornada S3 presentada por Mar Canós, subdirectora/subdirectora general de seguridad alimentaria. Se presentó el proyecte cantina S3 saludable, sostenible y solidaria al IES Enric Valor de Picaña, el cual nosotros, el ciclo … leer más

TALLER DE ELABORACIÓN DE QUESO FRESCO

La semana pasada, el grupo de 1° de dietética (SD1) ha realizado un taller de elaboración de queso fresco. Los días 18 y 19 de abril, el grupo estudió el proceso de elaboración mediante un diagrama de flujo, el proceso químico de la coagulación ácida y las características nutricionales de los diferentes tipos de queso. … leer más

Feria Concurso EXPERIMENTA 2023

El pasado domingo 2 de abril, la «Ciutat de les Arts i les Ciències» acogía la XVII edición de la «Feria Concurso EXPERIMENTA 2023», que organiza anualmente la Facultad de Física de la Universitat de València, y que pretende convertir a los estudiantes de enseñanza media (ESO, bachillerato y ciclos formativos) en protagonistas activos y … leer más

Alumnado del segundo curso de dietética

LOS ALUMNOS DE SEGUNDO DEL CICLO SUPERIOR DE DIETÉTICA DEL IES ENRIC VALOR DE SILLA, SD2 OFRECEN ACTIVIDADES A LOS GRUPOS DE LA ESO DEL INSTITUTO SANCHIS GUARNER DE SILLA. SE TRATA DE QUE EL PRIMER CICLO DE SECUNDARIA CONOZCA BUENAS FORMAS DE ALIMENTARSE Y POR LO TANTO DE NUTRIRSE. OFRECEN JUEGOS RELACIONADOS CON LA … leer más

Jornadas de Convivencia 2023

Los próximos 3 y 4 de abril se realizarán las ya tradicionales Jornadas sobre Convivencia. Y ya son ocho, las ediciones. En estas participarán diferentes asociaciones y personas, que realizarán charlas y talleres. Nuestros alumnos del grupo de convivencia también participarán en ellas activamente, con la representación de la obra de teatro COMO COCINAR UN … leer más

TABLA DE PIRULETAS DE FRUTA

Miércoles día 14 de diciembre, el alumnado del SD1 y del SD2 preparó una tabla de piruletas y bombones de fruta con otros elementos como por ejemplo yogur, frutos secos, caño, coco rayado, chocolate negro, o cacao puro en polvo. En la hora del patio se ofrecieron estas piruletas y bombones entre todo el alumnado … leer más

Almuerzos saludables a los CEIPs El Patín y Lluis Vives de Silla

Los alumnos de segundo del Ciclo Superior de Dietética del IES Enric Valor de Silla, SD2 ofrecen actividades a los grupos de primaria.  Les presentan Juegos relacionados con la Nutrición Saludable. Es importante dar la base a los niños de Primaria y empezamos con los Almuerzos Saludables. Jueves 2-2-23 a las 12 horas de la … leer más