Nutriendo y Educando
Proyecto Nutriendo y educando
La organización Justicia Alimentaria es una asociación formada por personas que creen en la necesidad de cambiar el sistema agroalimentario actual, que oprime y expulsa a las comunidades rurales, y destruye el medio ambiente. Este cambio pasa por la consecución de la Soberanía Alimentaria. Esta organización impulsa alianzas con la comunidad educativa para defender juntas un consumo … leer más
JORNADA OBESIDAD EN LA ADOLESCENCIA Y DIABETES TIPO II
En el IES Enric Valor de Picanya, El Viernes 3-3-23 asistimos a las 9 de la mañana hasta las 14 horas a la jornada S3 presentada por Mar Canós, subdirectora/subdirectora general de seguridad alimentaria. Se presentó el proyecte cantina S3 saludable, sostenible y solidaria al IES Enric Valor de Picaña, el cual nosotros, el ciclo … leer más
TALLER DE ELABORACIÓN DE QUESO FRESCO
La semana pasada, el grupo de 1° de dietética (SD1) ha realizado un taller de elaboración de queso fresco. Los días 18 y 19 de abril, el grupo estudió el proceso de elaboración mediante un diagrama de flujo, el proceso químico de la coagulación ácida y las características nutricionales de los diferentes tipos de queso. … leer más
Alumnado del segundo curso de dietética
LOS ALUMNOS DE SEGUNDO DEL CICLO SUPERIOR DE DIETÉTICA DEL IES ENRIC VALOR DE SILLA, SD2 OFRECEN ACTIVIDADES A LOS GRUPOS DE LA ESO DEL INSTITUTO SANCHIS GUARNER DE SILLA. SE TRATA DE QUE EL PRIMER CICLO DE SECUNDARIA CONOZCA BUENAS FORMAS DE ALIMENTARSE Y POR LO TANTO DE NUTRIRSE. OFRECEN JUEGOS RELACIONADOS CON LA … leer más
TABLA DE PIRULETAS DE FRUTA
Miércoles día 14 de diciembre, el alumnado del SD1 y del SD2 preparó una tabla de piruletas y bombones de fruta con otros elementos como por ejemplo yogur, frutos secos, caño, coco rayado, chocolate negro, o cacao puro en polvo. En la hora del patio se ofrecieron estas piruletas y bombones entre todo el alumnado … leer más
Almuerzos saludables a los CEIPs El Patín y Lluis Vives de Silla
Los alumnos de segundo del Ciclo Superior de Dietética del IES Enric Valor de Silla, SD2 ofrecen actividades a los grupos de primaria. Les presentan Juegos relacionados con la Nutrición Saludable. Es importante dar la base a los niños de Primaria y empezamos con los Almuerzos Saludables. Jueves 2-2-23 a las 12 horas de la … leer más
TALLERES DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN EDAD ESCOLAR
La semana del 6 al 10 de marzo, el alumnado de primer curso del ciclo superior de dietética llevó a cabo unos Talleres de alimentación saludable en diferentes centros escolares. Estos talleres estaban destinados a niños y niñas de 4 y de 8 años, y consistían en una pequeña explicación o presentación sobre diferentes aspectos … leer más
Comida S3 Saludable, Sostenible y Solidaria
El viernes 3de marzo de 2023 hemos asistido desde las 9 de la mañana hasta 14 horas DAVID ALVERO I MAITE COSTA a la JORNADA S3 presentada por: MAR CANÓS SUBDIRECTORA GENERAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA. ACOMPAÑADA POR JULIO MAÑEZ PRATS, DIRECTOR GENERAL DE SALUD PÚBLICA, REYES GALLEGO PERALES, DIRECTORA GENERAL DE INNOVACIÓN EDUCATIVA Y ORDENACIÓN, … leer más
CHARLA: NUTRICIÓN/ALIMENTACIÓN ENTERAL
El martes 13de diciembre de 2022 desde las 18 horas hasta las 19.30 nos dieron una charla de historia de la Nutrición Enteral, características, ventajas ante la Nutrición Parenteral, contraindicaciones y fórmulas utilizadas, a cargo de Eduardo Lopez Briz, Jefe de la Unidad de Farmacia del Hospital La Fe de Valencia. El SD2 ha podido … leer más