Nuestro alumno Eric Alcaide Orellana de 2.º curso del Ciclo de FPB de Cocina y Restauración que se cursa en nuestro centro, consiguió un Tercer Premio en la última edición del Concurso Gastronómico de la Alcachofa de Benicarló, en la categoría de Coctelería Creativa y de Autor. Durante la jornada estuvo acompañado por su profesorado Reyes Faubell, Javier Guardiola i Jesús Castell.
El concurso tuvo lugar el pasado 3 de marzo y estuvo organizado por el Ayuntamiento de Benicarló junto con el CIPFP de Benicarló, congregó a alumnado de diferentes institutos de toda la Comunidad Valenciana y de la provincia de Tarragona, mostrando el gran nivel logrado durante sus estudios.
Puedes ver la participación de nuestro representante en el siguiente enlace:
Eric Alcalde 3.º premio coctelería Alcachofa 2023 VID_2023.mp4
Enhorabuena a todos los participantes y hasta la próxima edición.