pac

L’alumnat del PAC realitza cada setmana receptes delicioses, gràcies a la iniciativa dels professors encarregats del Taller de Cuina, Boj i Àitor. S’encarreguen de la preparació del menú, la compra dels ingredients, la vaixella i el parament necessaris, el procés d’elaboració, la presentació, l’emplatat…

Preparen amanides diverses, arrossos melosos i en paella, mandonguilles, postres com pastís de formatge, de xocolate, cookies, els tradicionals bunyols de carabassa o mones. Amb aquest dolç típic donem la benvinguda a les vacances de Pasqua.

Ací us en deixem algunes imatges

Cada dijous al Taller de Cuina amb Boj i Àitor l’alumnat del PAC ens prepara un menús delicioses. La setmana passada hi havia amanida amb rulo de cabra i ceba caramelitzada com a entrant i dos principals, un arròs de secret ibèric amb alls tendres i un arròs de peix de roca amb polp i calamar seguit de pastís de formatge.

Hui tocava paella de faves i carxofes i autèntics bunyols de carabassa. Ací us deixem algunes imatges.