Els xics i les xiques del Slow Bar van de gom a gom amb l’obertura del seu servici setmanal. Tots els dijous, els i les professionals del Burgos tenen el privilegi de poder anar a degustar l’esmorzar preparat per l’alumnat que cursa el programa. Sota els ordes d’Esther i supervisats per Jorge, aquest gran equip es posa a la feina per a obrir el seu bar amb molta alegria i esforç.
Aquesta obertura requereix una gran organització i preparació. Prenen nota de les comandes, compraran, preparen les receptes i arreglen el bar per a rebre als seus comensals. Estan posant tot de la seua part. Ací compartim amb vosaltres algunes fotos, tant dels productes que ofereixen com d’ells i elles treballant, perquè vegeu que en aquest Programa de Qualificació Bàsica estan posant tot de la seua part per a aprendre el màxim possible. Tot té una pinta exquisida i es pot veure molt d’amor en les seues elaboracions. Tenen llista d’espera per a provar les seues degustacions.
Enhorabona a tots i a totes!
