En cumplimiento de la normativa vigente en cuanto a los programas lingüísticos que se aplican en el IES La Foia d’Elx: PEV (Programa de Enseñanza en Valenciano) y PIP (Programa de Inmersión Progresiva), Las asignaturas no lingüísticas que durante el curso 2018-19 se impartirán en valenciano en la línea lingüística PIP serán las que se detallan a continuación: