Altra pràctica va ser comprovar qué és un canvi químic. En aquest cas van fer dos pràctiques :
*.- Reacció entre dos substàncies: Per això necessitem un globus, una ampolla d’aigua menuda, bicarbonat (2 cullerades) i vinagre (1 gotet menut).
Vam introduir dos cullerades de bicarbonat dins els globus, després introduïm el vinagre dins l’ampolla d’aigua i ajustem la boca del globus a la de la botella. Per últim buidem el bicarbonat dins la botella amb el vinagre…I es produeix una reacció en la que es desprèn diòxid de carboni que queda emmagatzemat en el globus que per això s’unfla. Ha hi haugt una reacció químicaen la que s’han mesclat un àcid (el vinagre) i una sal (el bicarbonat), formant-se un nou element i desprenen dioxid de carboni.
