![](https://portal.edu.gva.es/craterraderiuraus/wp-content/uploads/sites/949/2022/12/IMG_7366-1024x768.jpg)
El novembre és el temps d’arreplegar les olives. És per això que a l’escola hem muntat una almàssera per viure tot el procés de transformació de l’oliva per obtenir el preuat oli d’oliva, un ingredient bàsic en la nostra dieta mediterrània.
Familiaritzar-nos amb els productes del territori i experimentar els sabers seculars és un dels objectius del CRA.
Conèixer per estimar i estimar per cuidar!