L’alumnat del cicle superior de Direcció de Cuina ha compartit els seus coneixements amb l’alumnat del cicle mitjà d’Atenció a persones en situació de Dependència, explicant tècniques bàsiques de cuina per a l’elaboració de dietes específiques i terapèutiques, relacionades amb el tipus de persones amb dependència amb les que podem treballar els/les seus/sues companys/es.
Ha resultat una jornada d’aprenentatge compartit, treball en equip i connexió entre cicles!
Gràcies a totes les participants per la seua implicació i en especial, a la tutora del cicle de cuina, Tamara Puerto Bernabeu, per haver-ho fet tant fàcil i haver-se implicat al màxim per a que aquesta idea arribara a bon port. GRÀCIES COMPANYES!!
El teatre Calderón és un espai molt més gran del que pensem. És una sort poder accedir a la caixa escènica, els camerinos o el fossat.
Luis, el tècnic que gestiona la il·luminació i Adri, el tècnic de so són grans apassionats del seu treball i per això la visita va ser tan interessant. Ens van descobrir els secrets d’aquest espai escènic i ara podrem veure’l amb altres ulls, apreciant molt més la programació del Calderón. Observar la seua tasca de prop ha sigut un luxe i ara valorarem més tota la preparació prèvia que necessita cada actuació
Finalment, donar també les gràcies a Rosa que ens va obrir les portes del teatre i ens va explicar la part històrica, curiositats i com s’organitza cada obra (públic, treballadors, músics…).
Una visita imprescindible per al grup d’Animació Sociocultural i Turística.
El 24 de març vam tindre la sort de comptar amb la presència de Ramon Álvarez, psicòleg i director de l’empresa Connecta (https://centroconnecta.com/).
Un centre d’atenció especialitzada que presta atenció integral davant les necessitats emocionals, psicològiques, psicosocials, de desenrotllament i educatives que poden aparèixer al llarg de la vida.
Actualment, també treballa com orientador en un centre escolar.
Va començar estudiant i treballant com TASOC en diferents empreses, amb jóvens i persones majors. Tant en el seu treball anterior, com en l’actual, la seua visió sempre s’ha centrat en l’atenció als detalls i a les necessitats de cada persona.
La xarrada dirigida al grup d’Animació Sociocultural i Turística i al grup d’Integració Social es va centrar en aquesta visió i en casos reals. Va obrir una nova finestra a l’alumnat a eixe paisatge professional “que mai et compten”, a la realitat, més enllà de la teoria. És necessari ser creatiu per a adaptar-se a les demandes dels usuaris i poder exercir aquesta professió tan vocacional de la millor manera possible.
Moltíssimes gràcies a aquesta gran persona i professional per donar-nos el seu valuós temps de forma desinteressada.
Com cada curs, celebrem la festa dels nanos a Cocentaina.
Aquesta festa se celebra a mitat de la Quaresma, 21 dies després del Dimecres de Cendra.
La seua funció era la de criticar, advertir o manifestar-se. Era l’única forma d’expressió pública de què es disposava al llarg de l’any per a criticar als caps o a les autoritats sense perill a les possibles conseqüències. Fins i tot en èpoques anteriors a la democràcia.
Les nostres guies van ser tres persones del taller d’ocupació sobre dinamització del temps lliure. A més, de les dones que participen activament en el barri del Raval de Cocentaina. Fent nanos i cuinant bunyols, xurros i xocolate. Actualment l’esmorzar l’elabora una empresa, però fins fa poc, eren les pròpies veïnes les encarregades.
Un exemple de participació ciutadana i desenrotllament comunitari, que posa en valor la cultura i les tradicions d’un poble.
Després de l’esmorzar, vam entrar al Museu etnològic i arqueològic. De la mà de Pere Ferrer, del Centre d’Estudis Contestans, vam visitar cada una de les instàncies i vam comprendre millor el procés per a elaborar oli o vi. Així com les restes arqueològiques trobades a Cocentaina i poblacions veïnes que ens parlen dels primers pobladors d’aquestes terres.
Un plaer comptar amb persones tan professionals que t’acosten a les tradicions i la història d’una forma tan amena. Un exemple a seguir per a l’alumnat de del cicle d’Animació Sociocultural i Turística (TASOCT) que és possible que treballe en aquestes àrees.
Des de el CIP FP Batoi, moltíssimes gràcies a la Regidoria de Cultura i la de Tradicions de Cocentaina i al Centre d’Estudis Contestans, per acollir-nos.
El 28 de març el grup de 1r TASOCT va visitar la biblioteca de Cocentaina de la mà de Susi Orts, una professional amb una gran vocació i entusiasme.
Vam recórrer els diferents espais i vam comprendre que una bibliotecano és només un lloc per a guardar silenci i estudiar. Ací es pot treballar en grup, assistir a presentacions de llibres o compartir amb els xiquets i xiquetes contes en la zona de la bebeteca. A més, a més del servei habitual del préstec de llibres o la demanda de pel·lícules i CD de música.
Ens van explicar com planificar activitats per a públic infantil i adult. Ens van animar a treballar en aquest sector en el qual és fonamental la creativitat, la fantasia i sobretot, la motivació. És important gaudir de la lectura, que siga un plaer.
És fonamental generar aquests espais de trobada, lúdics i de reflexió, per a tots els ciutadans, independentment de la seua religió, cultura, gènere, edat o formació. Un espai públic obert a tots i totes.
Moltíssimes gràcies Susi, per motivar-nos tant, segur que les teues paraules ressonen durant molt de temps en l’alumnat que ha participat hui en aquesta visita i que els ajudarà a ser grans professionals.
03012165
Avís de privacitat
Este lloc web utilitza només cookies tècniques necessàries per al seu funcionament. No s’emmagatzemen dades amb finalitats publicitàries ni es comparteixen amb tercers. S’utilitza analítica interna sense cookies, i només es recull la IP amb finalitats de seguretat.
