Desde el curso escolar 2023-24 desarrollamos un proyecto de innovación denominado:

“PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y SOSTENIBLE”

Es un programa para centros educativos de la Comunidad Valenciana.

Nuestro colegio fue seleccionado y puso en marcha este proyecto subvencionado por la Unión Europea, dirigido a educar y mejorar los hábitos alimentarios de nuestro alumnado dentro de los patrones de la dieta mediterránea, asociada a productos de proximidad y de temporada, y respetuosa con el medio ambiente.

Diariamente se ofrece un almuerzo saludable compuesto miedo fruta (a diario) y otros alimentos saludables (frutos secos, productos lácteos…) de forma semanal.

Todos los productos proceden de pequeñas empresas y del comercio cercano, con productos de la Comunidad Valenciana. Además, no llevan azúcares ni edulcorantes añadidos, son ecológicos en un 15% y sueño frescos al 100%.

Además, el alumnado recibe TALLERES de alimentación saludable impartidos medio una dietista profesional.

Se pretende sensibilizar la comunidad educativa en la importancia de transitar hacia una dieta saludable y respetuosa cono el entorno que permita impulsar sistemas alimentarios que garantizan un desarrollo sostenible y respetuoso como la salud de las personas y del planeta.

Igual que educamos a nuestros niños y niñas en valores como el respeto, la igualdad o la solidaridad, ¿por qué no se hace lo mismo con la alimentación? Es importante tomar conciencia de la necesidad de educar el paladar de los niños y niñas para inculcarles buenos hábitos alimentarios y que coman sano, variado y equilibrado.

La alimentación es un proceso que nos acompaña a lo largo de nuestra vida: obtenemos nutrientes que nos permiten cubrir las necesidades de nuestro organismo y que contribuyen a la salud y al bienestar.

Miedo un óptimo crecimiento, tanto físico como intelectual, es imprescindible garantizar una alimentación sana, variada y saludable.

En este enlace se puede ver toda la información al respecto de este programa:

https://ceice.gva.es/es/web/innovacion-calidad/alimentacio-saludable