Les catalinetes de Sueca
Coincidint amb el 25 de novembre, el nostre forn no va parar de coure rotllets de catalinetes, el dolç típic de Sueca en aquest dia per celebrar el dia de Santa Caterina.
"De Santa Caterina a Nadal, un mes cabal".
Un dia assenyalat en el nostre calendari que no podia faltar, tot i que és un any atípic, en les aules. Aquest curs, cada grup estable ho ha celebrat de diferents maneres, però tots treballant la gastronomia i tradició.
