La Plataforma empresarial de la Hostelería Ilicitana y Comarca firma un acuerdo marco de colaboración con el IES Tirant Lo Blanc, en el que actualmente se imparten diferentes ciclos de la familia de Hostelería y Turismo, con el fin de generar sinergias que permitan adaptar la formación a las necesidades concretas del sector, y a su vez, mejorar la empleabilidad de los alumnos. A través de este acuerdo, ambas entidades trabajarán de forma conjunta para darle mayor visibilidad a la gastronomía ilicitana y de la comarca, posicionándola como un sector estratégico y de gran relevancia para el desarrollo económico y turístico de la ciudad