En els voltants de Xàtiva es troba la Cova Negra. Situat en l'estreta vall que recorre el riu Albaida, un paisatge privilegiat que ens portarà fins al jaciment de la Cova Negra, declarat Bé d'Interès Cultural, bàsic per a comprendre la prehistòria europea i la vida de l'home de Neandertal.

El taller inclou: Observació telescòpica diürna del sol Planetari 3D amb cine 360º Es realitza al centre i cada grup realitza una sessió de 50minunts L’objectiu de l’activitat és reforçar de manera pràctica els conceptes teòrics impartits a classe

Visita a la fira Gastrònoma, que mostra les novetats al sector de la restauració i conté ponències, demostracions i showcookings dels millors cuiners i cuineres del país. L’alumnat podrà descobrir les noves tendències gastronòmiques i d’equipament hostaler.