CURS DE MANIPULADOR D’ALIMENTS I D’AL·LÈRGENS
Com cada any, organitzem el curs habilitant per a l’obtenció del certificat de manipulador d’aliments i el d’al·lèrgens, el qual està dirigit a alumnes menors de 16 anys de batxillerat, cicles formatius i formació professional bàsica del nostre centre.
Ho realitza l’empresa Serlicoop en La Sala d’Actes de l’institut, durant el matí del dia 18 de Gener.
El curs està adaptat a la Llei d’Informació Alimentària (Al·lèrgens) , Normativa UE 1169/2011, que és de compliment obligatori des del passat 16 de Desembre de 2014. Totes les persones que tenen contacte laboral amb els aliments estan obligades a tindre este certificat de Manipulador d’Aliments.