Los alumnos de 2º curso del ciclo superior de dietética asistieron al congreso anual de la SOCIEDAD ESPAÑOLA DE NUTRICIÓN los dias 3,4,y 5 de noviembre en Santiago de Compostela, acompañados por su profesora Úrsula Bas.
Con el lema “IMPACTO EN LA SALUD DE LOS ESTILOS DE VIDA.ABORDAJE DEL NIÑO AL ANCIANO”se llevaron a debate multiples aspectos de la nutrición ,tales como la obesidad infantil y la importancia de su prevención.
También se expusieron los grandes avances en investigación en el campo de la Nutrición , centrados en la Microbiota, Epigenética , y Nutrigenómica.
Una experiencia muy enriquecedora que permitió a los alumnos introducirse en el terreno científico de sus estudios y conocer de cerca a los grandes maestros de Nutrición que estudian en el aula.
