El alumnado de 4º de ESO, desde las asignaturas de Formación y Orientación Personal y Profesional, Economía y Emprendimiento visitan la quesería Los Molinos para conocer de primera mano parte del tejido empresarial de Monóvar relacionado con el emprendimiento.
En esta visita pudieron conocer de primera mano cómo nace en Monóvar (Alicante) una empresa de emprendimiento familiar y con la intención de elaborar productos de manera artesanal, natural y sin aditivos, con un impacto medioambiental cero, pensando no solo en la calidad nutricional de sus quesos, sino también en la sustentabilidad y el entorno, ya que toda la leche usada en la elaboración de los quesos procede de su propia ganadería.
