15/03/2024.
ESO y CICLOS.
El pasado lunes 11 de marzo, algunos alumnos de cocina y gastronomía y de cuarto de la ESO visitamos el mercado de la imprenta en València. Este mercado gastronómico, que lleva un año en funcionamiento, se ha convertido en un referente para los amantes de espacios únicos donde poder disfrutar de diferentes propuestas culinarias.
Fue un placer escuchar a su cofundador (David), como nos daba explicaciones alrededor de este proyecto que intenta dinamizar el barrio y recuperar un espacio de alto valor histórico y arquitectónico. Pudimos escuchar como se creó la idea de negocio, su evolución, los problemas que han tenido que superar y los planes de futuro.
También conocimos los proyectos culturales que llevan a cabo y pudimos pasear por las instalaciones. Os animamos a visitar este mercado si tenéis la ocasión
