Hoy, nuestro alumnado de ciclos ha visitado «mediterránea gastrónoma», la feria gastronómica más importante de la mediterránea.
Un espacio para poder completar su aprendizaje.
Skills Valencianas: Restaurante y bar. CIPFP Benicarló.
Los días 26 y 27 de octubre se realizaron la competición en la categoría de restaurante y bar al CIPFP Benicarló.
Nuestro centro presentó al alumno Raúl Lozano, el cual quedó 1.º clasificado de la Comunidad Valenciana de la familia de FP Servicios de Restauración, y por tanto nos representará al campeonato nacional que se celebrará a Madrid.
Enhorabuena Raúl!!!
Sergio Lozano recibiendo el premio 
Raúl Lozano y el profesor Sergio Edo
Catering del XXV aniversario del Consell Jurídic Consultiu
El alumnado de los ciclos formativos de cocina y servicios de nuestro centro con su profesorado han elaborado y han atendido a los invitados del acto conmemorativo del XXV cumpleaños del Consell Jurídic Consultiu de la Comunidad Valenciana (CJCCV), ayer 26 de octubre, en su sede el palacio de Santa Bárbara de Valencia.
Al acto asistieron diferentes personalidades, entre las cuales se encontraban el Presidente de la Generalitat Valenciana Ximo Puig y el Consejero de Educación, Cultura y Deporte Vicent Marzà.
Uno de los objetivos fundamentales de esta institución es aportar, con trabajo y esfuerzo, la mayor pulcritud jurídica del quehacer normativo de la Generalitat Valenciana.
Queremos felicitar a nuestro alumnado y profesorado que ha trabajado en este acontecimiento por su gran tarea y profesionalidad, como también por la difusión del trabajo que se hace en el centro, tanto en los módulos profesionales como en el restaurante pedagógico «El rebost».
Enhorabuena!!!
Visita al museo de la imprenta y de las artes gráficas
El alumnado de 1º. de Bachillerato, hoy 26 de octubre, ha visitado el Museo de la Imprenta, el segundo más importante de Europa, ubicado en el recinto del Monasterio de Santa María del Puig.
En esta visita, organizada por el departamento de Lengua Castellana y Literatura, han podido conocer la importancia de la imprenta como invento que impulsó la transformación de la sociedad hasta nuestros días. No solo por la mecanización del proceso de producción de libros sino también por la difusión de la cultura y de las nuevas ideas en la Edad Media.
Además, han disfrutado de un recorrido histórico del mundo de la imprenta hasta el presente donde se les convida a reflexionar sobre la situación actual.
