PLANIFICACIÓN DE LAS CLASES DE REPASO DE LOS 1.os CURSOS DE LOS CCFF DE GM Y GS. ALUMNADO QUE NO ACCEDE A LAS PRÁCTICAS DE DUAL.
La asistencia en las clases de repaso es obligatoria. Se pasará lista y el alumnado que decaiga en su derecho a la evaluación continua, podrá asistir en las clases, pero no podrá ir eliminando materia pendiente de recuperar y tendrá que presentarse a los controles establecidos del 30 de mayo al 5 de junio con la totalidad del temario del plan de recuperación..
Este plan de recuperación empieza el próximo lunes 7 de abril.
Próximamente se colgarán en la web del centro, las fechas y horas de los controles de recuperación y de la convocatoria extraordinaria (segunda convocatoria).
EL aula será la de referencia del grupo.
1.º Cocina A:
CLASES
- Inglés profesional:
- Martes de 13,05 a 14,00 horas.
- Técnicas culinarias:
- Martes de 11,15 a 13,05 horas.
- Viernes de 9,50 a 14,00 horas.
- Preelaboración y conservación:
- Martes de 9,50 a 10,45 horas.
- Jueves de 8,00 a 10,45 horas.
- Viernes de 8,00 a 9,50 horas.
- Procesos básicos de pastelería:
- Lunes de 8,55 a 13,05 horas.
- Jueves de 11,15 a 12,10 horas.
- Seguridad e higiene:
- Martes de 8,55 a 9,50 horas.
- Itinerario para la empleabilidad:
- Lunes de 8,00 a 8,55 horas.
1.º Cocina B:
CLASES
- Inglés profesional:
- Viernes de 9,50 a 10,45 horas
- Técnicas culinarias:
- Lunes de 12,10 a 16,10 horas
- Miércoles de 13,05 a 14,00 horas
- Viernes de 8,55 a 9,50 horas
- Preelaboración y conservación:
- Lunes de 8,00 a 12,10 horas.
- Miércoles de 11,15 a 13,05 horas.
- Procesos básicos de pastelería:
- Miércoles de 9,50 a 10,45 horas.
- Viernes de 11,15 a 15,15 horas.
- Seguridad e higiene:
- Miércoles de 8,00 a 8,55 horas.
- Itinerario para la empleabilidad:
- Miércoles de 8,55 a 9,50 horas
1.º Servicios:
CLASES
- Operaciones básicas en restaurante:
- Lunes de 11,15 a 15,15 horas.
- Operaciones básicas en bar cafetería:
- Miércoles de 8,55 a 10,45 horas.
- Jueves de 8,00 a 12,10 horas.
- El vino y su servicio:
- Lunes de 9,50 a 10,45 horas.
- Inglés profesional:
- Miércoles de 11,15 a 13,05 horas.
- Jueves de 12,10 a 13,05 horas.
- Itinerario para la empleabilidad:
- Lunes de 8,55 a 9,50 horas.
- Seguridad e higiene:
- Miércoles de 8,00 a 8,55 horas.
1.º Dirección restauración:
CLASES
- Gestión de la calidad, seguridad e higiene:
- Miércoles de 9,50 a 12,10 horas.
- Procesos de servicio en restaurante:
- Jueves de 11,15 a 15,00 horas.
- Control del aprovisionamiento de materias primas:
- Miércoles de 8,00 a 9,50 horas.
- Itinerario personal para la empleabilidad:
- Jueves de 9,50 a 10,45 horas.
- Procesos de servicio en bar y cafetería:
- Viernes de 8,00 a 12,10 horas.
- Inglés profesional:
- Miércoles de 12,10 a 14,00 horas
1.º Dirección de cocina:
CLASES
- Gestión de la calidad, seguridad e higiene:
- Martes de 8,55 a 10,45 horas.
- Itinerario personal para la empleabilidad:
- Martes de 11,15.ª 13,05 horas.
- Control del aprovisionamiento de materias primas:
- Viernes de 9,50 a 12,10 horas.
- Procesos de elaboración culinaria:
- Jueves de 8,00 a 12,10 horas.
- Procesos de preelaboración y conservación:
- Miércoles de 8,00 a 12,10 horas.
- Inglés profesional:
- Viernes de 12,10 a 14,00 horas.