Hoy ha venido Mafe a enseñarnos a preparar cuajada. No solo hemos aprendido la receta, sino también algunos datos curiosos: que las vacas tienen cuatro estómagos, que son animales rumiantes y que incluso pueden dormir de pie.
La cuajada es una receta sencilla con pocos ingredientes: leche fresca de vaca, cuajo de cardo y un poquito de miel.
¡La verdad que ha sido todo un éxito!
Otro día compartimos lo aprendido con los mayores, les enseñamos la receta y pudieron probar lo rica que estaba la cuajada.
¡Gracias, Mafe, por compartir tu tiempo y esta súper receta!
