Roscón de Reyes

Se acerca la Navidad y en el aula de Restauración hemos querido probar a hacer masas nuevas, dulces y adaptadas a estos días festivos. Ha sido la receta más complicada que hemos hecho este trimestre, pero hemos disfrutado mucho el proceso. Desde el amasado hasta la decoración, hemos ido haciendo cada uno nuestro roscón siguiendo los pasos de la receta de Ibán Yarza. Os dejamos algunas fotos para que veáis algunas partes del proceso.