Nuestro centro, el IES Santiago Grisolía, ubicado en la ciudad de Callosa de Segura y dedicado desde hace más de 30 años no solamente al desarrollo académico y personal de su alumnado, sino a potenciar en ellos un espíritu investigador, crítico y creativo, debe orgullosamente su nombre a uno de los máximos exponentes de origen valenciano en el ámbito de la bioquímica, el científico de honor, Don Santiago Grisolía García, cuya labor en el campo de la medicina ha sido reconocida mundialmente. Fue una donación del mismísimo D. Santiago Grisolía el derecho de uso de su logotipo, la figura que representa la cadena del ADN, símbolo distintivo de nuestro centro.
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