ONE WORLD, ONE HEALTH
Encara que l’IES Jérica-Viver és un centre rural, gran part de l’alumnat viu d’esquena a la naturalesa. El consumisme, les xarxes socials, el menjar porqueria, el sedentarisme… ens preocupen i volem millorar la situació.
En els últims anys hem implementat en el centre projectes relacionats amb la salut i la sostenibilitat per a fomentar la consciència mediambiental i hàbits saludables. El nostre projecte d’innovació educativa (PIIE) “ONE WORLD, ONE HEALTH” busca aconseguir la col·laboració interdisciplinària en la cura de la salut de persones, animals i medi ambient.
Este PIIE pretén donar a conéixer les claus de la cura de la salut de les persones, animals i medi ambient des d’un punt de vista interdisciplinari basat en el concepte definit per l’OMS: One Health.
L’objectiu és aconseguir desenrotllar hàbits de vida saludable, un oci més actiu i sostenible i adquirir un paper actiu en la cura de totes les esferes de la seua vida. Per a això, es desenrotllaran activitats interdisciplinàries que els permeten adoptar les ferramentes per a aconseguir els objectius.
Els seus objectius generals són:
1. Crear equips de treball multidisciplinaris per a aprofundir i difondre el concepte One Health afavorint l’accés al coneixement i a la informació científica per a no caure en el pessimisme de “res podem fer”.
2. Millorar la salut física i mental de la comunitat educativa a partir d’activitats que comporten canvis positius en la salut dels animals i el medi ambient.
Calendari de les actuacions a realitzar
| Temporització | Activitat | Descripció |
|---|---|---|
| Primer trimestre | Presentar el projecte a l’alumnat i investigar sobre els conceptes clau que integren One Health | Tasques d’investigació per a aprofundir en les tres esferes d’One Health i treballar de manera comprensiva el vocabulari científic relacionat amb este. |
| Primer trimestre | Planificació | Alumnat batxillerat planifica activitats esportives en els períodes de descans. |
| Primer trimestre | Creació d’un joc sobre alimentació saludable | Una part de l’alumnat dissenya i crea un joc per a ESO i primària. Utilització de la ludificació per a aprendre a fer eleccions saludables i sostenibles d’aliments |
| Segon trimestre (abril) | Dia de l’esport | Una part de l’alumnat prepara activitats per a altres grups, les dirigix i coordina, en col·laboració amb el departament d’EF per a altres grups. Selecció d’activitats esportives en la naturalesa, entre elles esports inclusius. |
| Segon trimestre | Esmorzar saludable i sostenible | L’alumnat promourà un esmorzar en el qual els protagonistes siguen el producte de proximitat i saludable. Activitats de divulgació de pautes saludables. Incentivar el consum de fruita a través de jocs i reptes. |
| Segon trimestre | Campanyes de sensibilització | Juntament amb la Mancomunitat i ONGs es planificaran les xarrades i tallers sobre oci saludable a la comarca. També es tractarà de portar a testimoniatges reals que comenten amb l’alumnat problemàtiques relacionades amb la salut mental. |
| Segon o tercer trimestre | Tallers d’expressió artística i creativa | Treballar a través de l’expressió artística (teatre, pintura, ball) conceptes relacionats amb la salut mental: TCA, bullying, ansietat… |
| Segon i tercer trimestre | Activitats d’oci saludable en el centre | Campanya de l’esport, jocs de taula, tallers, etc en els períodes de descans. |
| Segon trimestre | Investigació de l’alumnat sobre activitats econòmiques sostenibles | Investigació de pràctiques econòmiques sostenibles en altres entorns naturals. |
| Anual | Gravació de vídeos i pòdcast | Treballarem l’expressió oral mitjançant la gravació de vídeos i creació pòdcast sobre eco consells (elaboració de compost, sabó…) i receptes de dieta mediterrània, a partir de familiars i associacions de dones de la comarca. |
| Anual | Creació d’una xarxa de suport | Creació d’equips de treball que als quals puguen acudir els alumnes per a compartir de manera individual o grupal la seua problemàtica o inquietuds. |
| Segon trimestre | Campanya de sensibilització forestal | Els alumnes de FPB s’encarreguen de formar a l’alumnat de l’ESO sobre espècies i bosc autòcton, cures i espècies invasores, perills dels incendis i el seu impacte en la degradació del medi natural (desertificació) |
| Anual | Campanyes de la Comissió de Medi Ambient | Alumnat voluntari serà el promotor de les diferents campanyes mediambientals que es realitzaran en el centre. |
| Tercer trimestre | Cinefórum | Visualització i posterior debat de pel·lícula/documental de temàtica mediambiental i salut mental. |
| Tercer trimestre | Enquestes a la comunitat educativa | Enquestes per a valorar l’impacte del projecte en la comunitat educativa. |
| Primer trimestre | Ecoauditorías | Enquestes i formularis dirigides a la comunitat educativa sobre àmbits relacionats amb la sostenibilitat en el centre (aigua, residus i energia…) amb la finalitat d’analitzar els punts febles a millorar en següents cursos. |
| Anual | Elaboració de cartelleria i infografies | Elaboració de panells expositius en diferents formats per a sensibilitzar a la comunitat educativa en l’adopció d’hàbits saludables. |
| Anual | One voice | En la pàgina web del centre creació d’un canal de difusió específic per a difondre continguts creats pels nostres alumnes en diferents formats: pòdcasts, xarxes socials, vídeos… |
Documentació gràfica de les accions realitzades
Infografies realitzades per l’alumnat d’FP Bàsica sobre la relació entre la salut humana i el medi ambient
Infografies realitzades sobre receptes mediterraneas i dieta saludable en 3 ESO
Realització de galetes saludables i coques de tomaca en Àmbit lingüístic 1r ESO
Muntatge Sant Valentí saludable i sostenible.
