L’alumnat de 4t d’ESO, des de les assignatures de Formació i Orientació Personal i Professional, Economia i Emprenedoria visiten la formatgeria Los Molinos per a conéixer de primera mà part del teixit empresarial de Monòver relacionat amb l’emprenedoria.
En esta visita van poder conéixer de primera mà com naix a Monòver (Alacant) una empresa d’emprenedoria familiar i amb la intenció d’elaborar productes de manera artesanal, natural i sense additius, amb un impacte mediambiental zero, pensant no sols en la qualitat nutricional dels seus formatges, sinó també en la sustentabilitat i l’entorn, ja que tota la llet usada en l’elaboració dels formatges procedix de la seua pròpia ramaderia.
