Aquesta setmana el nostre alumnat de 1r d’Elaboració de Productes Alimentaris va visitar l’empresa Paletas Marpa, ubicada a Benifaió i amb una llarga i ampla trajectòria empresarial en el sector càrnic. Van poder observar en directe com s’organitza la producció i els tractaments i processos que apliquen per a elaborar els seus productes. Moltes gràcies a Paletas Marpa per la seua acollida i implicació en la formació del nostre alumnat.
