1º CFGS
Control de aprovisionamiento de materias primas
Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentaria
Procesos de elaboración culinaria
Procesos de preelaboración y conservación en cocina
2º CFGS
Elaboraciones de pastelería y repostería
Empresa e iniciativa emprendedora
Formación en centros de trabajo
Gestión administrativa y comercial en restauración
Gestión de producción en cocina