Los alumnos de FAG de 2º de bachillerato, David Martínez, Héctor González y Pau Andrés, ganan el 1er premio del XIV Concurso Proyecto Empresarial de la Universitat de València con su proyecto MBAO. Además, los alumnos Mario García, Nuria Cebellán y Gerard Marco, con su proyecto PRO_RECYCLE, y los alumnos Marina Notario y Jorge Sánchez, del proyecto NATURVIA, también han sido seleccionados entre los diez finalistas. Enhorabuena!
XIV Concurso Proyecto Empresarial
Huerto Escolar
El PEC (Programa de Aula Compartida) ha estado trabajando durante todo el curso nuestro Huerto Escolar en la materia de Ámbito Científico. La cosecha ha sido muy buena, en especial la de habas, y es por eso que queremos compartir con vosotros unas fotos de nuestro huerto y una receta de la mano del profesor del Ámbito, Efren Colomina.
La receta que os traemos hoy es típica y tradicional de Cataluña, se trata de las «Faves a la catalana”. Es una adaptación personal de este plato puesto que he cambiado la morcilla por patata, pero sale muy buena. Además, es una receta que tiene ingredientes típicos de primavera, como por ejemplo la estrella de nuestro huerto escolar, las habas.
Receta de Habas a la Catalana
Ingredientes (para 3 personas):
1 cebolleta
8 ajos tiernos
150 g de panceta
200 g de patata
450 g de habas
1 vas de vino blanco
1 hoja de laurel
1 rama de menta
100 ml de aceite de oliva
Preparación
En una olla calienta el aceite de oliva y dora la panceta cortada a tacos durante 3 minutos. Añade sal y pimienta al gusto. Una vez dorada, añade la cebolla y los ajos tiernos picados y remueve durante 4 o 5 minutos. Agrega la hoja de laurel y la ramita de menta. Mezcla y deja reposar 1 minuto para se integren estos sabores. A continuación, incorpora las habas y el vaso de vino blanco. Mezcla bien todo el conjunto, corrige de sal y tapa la olla. Deja cocer durante aproximadamente 8 minutos. De forma paralela, corta las patatas en cuadrados o trozos de no más de un centímetro de lado y frielas en otra sarten con aceite de oliva Retira la menta y el laurel, sirve en un platohondo la preparación y, ¡listo!
Participación en la Olimpiada de Economía
El pasado sábado 9 de abril de 2022, 7 alumnos de 2.º de Bachillerato participaron en la fase local de la Olimpiada de Economía, que es una prueba organizada por la Universitat de València y la Universitat Politècnica de València conjuntamente para buscar el mejor alumnado de la materia. Les deseamos mucha suerte!
Museo de las Ciencias
El pasado viernes 11 de marzo fuimos a visitar el Museo de las Ciencias con el alumnado de 3.º ESO. Pasamos una mañana muy interesante, aprendiendo de forma práctica y divertida. Además realizamos el taller «Frío, frío» donde experimentamos con hielo seco y nitrogeno líquido.
1ra Edición Civera Nights
El pasado 3 de diciembre hicieron por primera vez en el centro, una salida muy especial, una observación astronómica. El departamento de Física y Química organizó esta actividad para el alumnado de bachillerato con el objetivo de aplicar los conocimiento teóricos para explicar el que nos rodea. Pudimos observar planetas, estrellas, constelaciones… y comprender los movimientos que observamos y por qué ocurren.
8 de marzo y las mujeres que admiramos
Hoy, 8 de marzo, estamos aquí para celebrar el Día de la Mujer Trabajadora. Y lo queremos hacer, como siempre, de una manera reivindicativa, pero también alegre y festiva. Otros años este día hemos querido visibilizar las aportaciones de las mujeres a los diferentes ámbitos artísticos, profesionales o académicos y hemos hablado de la mujer y la ciencia, la mujer y la música, la mujer y el deporte, etc. Y hemos explicado las vidas de mujeres relevantes a la historia. Y pensando en las mujeres más relevantes, las mujeres más importantes para nosotros, esta vez dedicamos este acto a “Las mujeres que admiran”.
Porque las mujeres más significativas para nosotros no están en los libros, ni en los museos, ni en Wikipedia, están en nuestras casas: son nuestras madres, nuestras abuelas, nuestras hermanas, nuestras tías, nuestras primas, nuestras vecinas, nuestras amigas… Son las mujeres que forman parte de nuestras vidas, de nuestra familia. Por eso hemos hecho esta exposición de fotografías, donde alumnado y profesorado estamos reivindicando el papel que juegan en nuestras vidas. Al mural podréis ver una representación de estas mujeres. No están todas de manera física, porque no cabrían, pero sí simbólicamente. Cuando pedimos igualdad no pensamos contra nadie, todo lo contrario, estamos pensando a favor de todas y de todos.
Remigio Vara
