8M DÍA INTERNACIONAL DE LA MUJER
ATELIER FROMAGES – Décembre 2022
Dans l’Atelier de Fromages Français, nos élèves ont appris à composer un beau plateau de fromages pour Noël.
Le plateau de fromages est l’un des composants incontournables des repas de fêtes. Mais comment bien choisir les fromages pour le composer?
Pâte cuite, croûte fleurie, chèvre… Un authentique plateau de fromages peut contenir entre 5 et 7 fromages de familles et terroirs différents.
Nous avons découvert quelques conseils pour bien les assembler entre eux et profiter de toutes leurs saveurs.
El departamento de español de la EOI de Dénia descubre los secretos del vino. Diciembre 2022.
